Найти в Дзене
Что-то сладенькое к чаю☕️🫖🎂🍰🧁

Что-то сладенькое к чаю☕️🫖🎂🍰🧁

Печенья, булочки, тортики
подборка · 31 материал
519 читали · 3 года назад
Хворост.
Наш ответ испанским чурросам.  Хворост по-татарски. Кош теле - птичьи языки, так их называют на моем родном языке.  Как приготовить его воздушным и хрустящим? Рассказываю. Потребуется: 1 яйцо + 2 желтка  мука пшеничная - 160 г коньяк или водка - 1 ст л подсолнечное масло для фритюра ~ 200 мл Приготовление: 🔸в просеянную муку разбить яйцо и положить 2 желтка, алкоголь и замесить тугое тесто.  🔸тесто раскатать очень тонко. Это удобнее делать, поделив тесто на 4 части.  🔸разрезать тесто на полоски, а полоски на ромбики...