Салаты

Ингредиенты: - Свёкла варёная — 2 шт. среднего размера - Куриная грудка отварная — 300 г - Сыр твёрдый — 150–200 г - Майонез (или сметана/греческий йогурт) — по вкусу - Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию) - Соль, перец чёрный молотый — по вкусу - Зелень свежая (укроп, петрушка) — для украшения Маслины по желанию. Приготовление пошагово: ▌ Шаг 1: Подготовка ингредиентов 1. Отварите свёклу заранее, очистите её и натрите на крупной тёрке. Если хотите салат посочнее, немного остудите свёклу перед нарезкой...

▌ Салат из огурцов, болгарского перца, лука и помидоров на зиму ▌ Ингредиенты: - Огурцы свежие — 800 г - Болгарский перец красный сладкий — 4 шт. - Лук репчатый — 2 крупные головки - Томаты спелые — 700–800 г - Сахарный песок — 2 ст.л. - Соль крупная — 1 ч.л. (без горки) - Уксус яблочный — 3 ст.л. - Растительное масло рафинированное — 3 ст.л. - Чеснок свежий — 2 зубчика (по желанию) - Лавровый лист — 2 штуки - Перец черный молотый — щепотка ▌ Пошаговая инструкция приготовления: Шаг 1: Подготовка овощей 1...

▌ Рецепт маринованных кабачков ▌ Ингредиенты: - Кабачки молодые — 1 кг - Вода — 700 мл - Уксус столовый 9% — 80–100 мл - Сахар — 1 ст.л. - Соль крупная — 1 ст.л. - Чеснок свежий — 2 зубчика - Укроп свежий — небольшой пучок - Перец черный горошком — 5 шт. - Лавровый лист — 2 шт. - Гвоздика — 2 бутона - Масло растительное рафинированное — 1 ч.л. --- ▌ Пошаговая инструкция приготовления: 1. Подготовка продуктов   - Молодые кабачки помойте и обсушите бумажным полотенцем.   - Нарежьте кабачки тонкими кольцами толщиной около 3 мм...

Рецепт фунчозы с овощами довольно прост, но требует внимания к деталям, чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным. Вот подробная инструкция приготовления: ▌ Ингредиенты: - Фунчоза — 200 г - Морковь — 1 шт. - Болгарский перец — 1 шт. - Кабачок — 1/2 шт. - Огурец свежий — 1 шт. - Лук репчатый — 1 головка - Чеснок — 2 зубчика - Кунжутное масло — 2 ст.л. - Соус соевый — 3 ст.л. - Уксус рисовый или яблочный — 1 ст.л. - Сахар — 1 ч.л. - Крахмал кукурузный — 1 ч.л. - Зелень свежая (кинза, петрушка) — по вкусу ▌ Пошаговая инструкция: ▌ Шаг 1: Подготовка овощей 1...

▌ Салат овощной с огурцами, морковью и болгарским перцем по-корейски ▌ Ингредиенты: - Огурец свежий — 2 шт. - Морковь свежая — 2 шт. - Болгарский перец красный — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Масло растительное (лучше кунжутное) — 2 ст.л. - Уксус яблочный — 1 ст.л. - Сахар — 1 ч.л. - Соль морская — по вкусу - Перец черный молотый — щепотка - Зелень петрушки или укропа — по желанию ▌ Пошаговый рецепт приготовления: ▌ Шаг 1: Подготовка овощей 1. Огурцы: Нарежьте огурцы тонкой соломкой или натрите на крупной терке...

Салат из редиса, огурцов, зелёного лука и моркови с маслом Этот салат лёгкий, свежий и полезный, прекрасно подойдёт в качестве дополнения к основным блюдам или в качестве самостоятельного перекуса. Список продуктов: - Редис молодой — 200 г - Огурец свежий — 1 большой или 2 маленьких - Морковь молодая среднего размера — 1 штука - Зелёный лук — небольшая связка (около 50 г) - Масло оливковое или растительное — 2 столовые ложки - Соль морская — по вкусу - Перец чёрный свежемолотый — по вкусу - Уксус яблочный (необязательно) — 1 чайная ложка Инструкция пошагово: Этап 1: Подготовительные шаги 1...