Шикарный салат из баклажан
Всем привет ведь практически все любят баклажаны я хочу вам предложить салат из баклажан.
Первым делом нужно нарезать баклажан кружочками далее разрезаем баклажан на 2 части и складываем в удобную посуду. Баклажан нужно немного посолить,перемешать и оставить минут на 15 чтобы он пустил сок.
После этого нужно будет промыть под проточной водой и убрать лишнюю жидкость. Теперь нужно баклажаны обжарить до румяности на растительном масле и выложит на бумажные полотенца чтобы стек жир. Способ приготовления заправки...