Как приготовить быстро салат из огурцов.Свежие огурцы сначала вымыть. Потом очистить, разрезать вдоль, ложкой осторожно выбрать семена, посолить и отложить. Приготовить фарш:яйца порубить, редиску натереть на крупной терке(несколько редисок отложить целыми) Яйца, редиску, сметану, рубленый укроп и лук перемешать, посолить. Подготовленные огурцы начинить фаршем, уложить на стеклянный поднос поверх листьев салата, украсить кружочками или розочками из редиски. Перед наполнением приготовленные огурцы можно полить разведённым уксусом и промариновать.
1 год назад