🌯😋 Только Настоящий гурман знает, какие соусы делают шаурму еще вкуснее! 🌯🔥 👉 Вот мой топ-5 крутых соусов для шаурмы: 1⃣ Соус "Чесночный"🧄: - 4-5 зубчиков чеснока - 1 чашка майонеза - 2 столовые ложки сметаны - 1 столовая ложка лимонного сока - соль и перец по вкусу Помните, что чем больше чеснока, тем острее соус! 2️⃣ Соус "Ткемали"🔥🌶️: - 300 граммов грузинской ткемали (готового соуса) - 1 столовая ложка крахмала (разведенная в 2 столовых ложках воды) - соль и перец по вкусу Просто смешайте ткемали с крахмалом, разведенным в воде, и добавьте соль и перец по вкусу. Доведите до кипения, пока соус не загустеет. 3️⃣ Соус "BBQ"🍖: - 1 чашка кетчупа - 2 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки красного винного уксуса - 2 столовые ложки коричневого сахара - 1 столовая ложка меда - соль и перец по вкусу Смешайте все ингредиенты в кастрюле и нагрейте до кипения. Затем убавьте огонь и готовьте примерно 10 минут, помешивая время от времени, пока соус не загустеет. 4️⃣ Соус "Хумус"🍋🌶️: - 1 банка нутового пюре (250 граммов) - 3 столовые ложки тахини (пасты из кунжута) - 2 столовые ложки оливкового масла - 2 столовые ложки лимонного сока - соль и перец по вкусу Просто смешайте все ингредиенты в миске и размешивайте до однородной консистенции. Если соус получится слишком густым, можно добавить немного воды. 5️⃣ Соус "Тартар"🍋🥒: - 1 чашка майонеза - 1 столовая ложка мелко нарезанной маринованной зелени перца - 2 столовые ложки мелко нарезанного каперса - 1 столовая ложка мелко нарезанного маринованной огурчика - 1 столовая ложка свежего лимонного сока Просто смешайте все ингредиенты в миске и размешивайте до однородной консистенции. Добавьте соль и перец по вкусу. 🤩 Какой из этих соусов самый ваш любимый? Делитесь в комментариях! А может, у вас есть свои крутые варианты? Расскажите! 👇
2 года назад