Интересные истории

Я не кондитер, не повар, но готовить люблю. Выпечку тоже готовить люблю, а еще больше ее есть. Статья же сегодня посвящена тому - почему выпечка не получается. Ведь бывает так, делаешь, стараешься, а то, что ты приготовил и, то что видишь на картинке, очень отличается. Не поднялось, не пропеклось, да и на вкус не очень — не хрустит, начинка растеклась. Почему так? По моим наблюдениям причины все же есть, и причины почему не получается выпечка зависят от нас. Тех, кто готовит. Причина первая. Очень, очень важно соблюдать технологию и пропорции...

Основной инженерный подход к выполнению любой задачи звучит так: «делай все по чертежу — будет меньше п@здежу». При приготовлении еды рецепт - это чертеж. Что раздражает инженера при прочтении рецепта? Что может заставить его искать другой рецепт? Это те принципы инженерного подхода, которые описаны ниже. Принцип первый Количество используемого в рецепте продукта должно быть указано в единой системе мер и указано точно. То есть если в рецепте есть формулировки: добавить по вкусу, положить на глаз,...

История про «пупки» была отмечена дружным смехом слушателей. Столы были расставлены, жаркое приготовлено, пиво разлито, гномы уселись за столы и Бифур принялся рассказывать свою историю: « Случилось так, что гном из соседней горы пришел к нам в гору, чтобы обучиться огранке изумруда. Как известно, в других горах его нет, а потому нет и мастеров. Гном этот оказался прилежным учеником. И настал тот день, когда его наставник сказал, что ему больше нечему учить своего подмастерья. Учитель решил, как...

Гномы вытащили столы и скамьи, развели большой костер, куда отправили кабана, принесенного драконом Изоромом. Выкатили бочки с пивом. Легнар сказал: - Пока идет приготовление, я расскажу первую историю, а вы – он посмотрел на брата Бифура и дракона Изорома – пока можете выпить пива, чтобы утолить жажду с дороги. И он повел свой рассказ: Однажды гномы отправились на охоту на несколько дней, прихватив с собой только горячительное, еду ведь они собрались добыть. В первый же день они вышли к озеру, одни из берегов, которого уже начал превращаться в болото...

- Я смотрю, ты меня не узнаешь, -сказал дракон после того, как они съели в полном молчании то, что приготовил гном. - Это ты меня вытащил из болота. Я теперь твой должник. - А…- ответил гном - Да, ты что-нибудь говорить еще умеешь? - Умею - Не может быть?! Я уж сомневаться стал. Как ты попал сюда, гора то твоя далеко? - Плутанул малость -Ну, это решаемо, залезай на меня, доставлю тебя домой. - Ты знаешь куда? - Знаю, вчера облетал твою гору, видел, как твои во внутрь заходили, там еще старый кривой дуб перед входом...