Интересные истории

Медленно, медленно идя по полю, Изомор втягивал воздух, улавливая запахи. Было солнечно и тепло, день уже был на исходе. Солнце освещало лес, к которому приближался Изомор. Среди сотен запахов, которые он смог различить, попался один, который и заставил его двигаться к краю леса. Запах был не совсем различим, но был вкусным — так иногда пахли гномы, — но что это, Изомор не знал. Только понимал, что так может пахнуть что‑то вкусное. Еда! Этот сигнал напомнил ему, что неплохо было бы подкрепиться...

Кабанчик был уже готов, половину отдали Изомору, половину гномы поставили на стол, предварительно нарезав на куски. Кабанчик удался, под пиво, а гномы умели его варить, он особенно был хорош. Во время поедания дичи, не было не проронено ни слова, все наслаждались едой. Изомор практически за один укус проглотил свою долю и запив пивом, наблюдал, как трапезничают гномы. И вот на столе остался последний кусок мяса, никто из гномов его не трогал. Все чувствовали стеснение, вроде бы наелись, но хотелось еще, и каждый из них осознавал, что товарищу тоже хочется...

Я не кондитер, не повар, но готовить люблю. Выпечку тоже готовить люблю, а еще больше ее есть. Статья же сегодня посвящена тому - почему выпечка не получается. Ведь бывает так, делаешь, стараешься, а то, что ты приготовил и, то что видишь на картинке, очень отличается. Не поднялось, не пропеклось, да и на вкус не очень — не хрустит, начинка растеклась. Почему так? По моим наблюдениям причины все же есть, и причины почему не получается выпечка зависят от нас. Тех, кто готовит. Причина первая. Очень, очень важно соблюдать технологию и пропорции...

Основной инженерный подход к выполнению любой задачи звучит так: «делай все по чертежу — будет меньше п@здежу». При приготовлении еды рецепт - это чертеж. Что раздражает инженера при прочтении рецепта? Что может заставить его искать другой рецепт? Это те принципы инженерного подхода, которые описаны ниже. Принцип первый Количество используемого в рецепте продукта должно быть указано в единой системе мер и указано точно. То есть если в рецепте есть формулировки: добавить по вкусу, положить на глаз,...

История про «пупки» была отмечена дружным смехом слушателей. Столы были расставлены, жаркое приготовлено, пиво разлито, гномы уселись за столы и Бифур принялся рассказывать свою историю: « Случилось так, что гном из соседней горы пришел к нам в гору, чтобы обучиться огранке изумруда. Как известно, в других горах его нет, а потому нет и мастеров. Гном этот оказался прилежным учеником. И настал тот день, когда его наставник сказал, что ему больше нечему учить своего подмастерья. Учитель решил, как...