Рецепты с кабачком

Рагу из кабачков простой рецепт. Ням-ням, осенний натюрморт. Для мамы не ничего более болещненного, чем болеющие детки. Вот теперь их нужно ещё чем-то накормить. Хорошо, Леночка согласилась на овощное рагу с рисом, а Тимоша совсем ничего не ест. Буду готовить кабачковое рагу: Кабачок маленький - 1 шт Помидоры средние - 2 шт Картофель - 3 шт Лук - 1 шт Морковь -1 шт Яйца - 2 шт Соль, перец по вкусу Зелень Кабачок и картошку режем кубиками, морковь натереть на крупной терке, нарезать лук и помидоры. Яйца разбиль в тареточку и помешать вилкой. Берём сковороду с толстым дном или жаровню. Обжариваем морковь и лук, добавляем помидоры и тушим около 5 минут. Затем высыпаем кабачок и наливаем воды, чтоб скрыло все ингредиенты. Как закипит, тушим на медленном огне 20 мину, после этого отправляем туда картошку и тушим ещё 30 минут. Когда прошло 50 🕒 минут осталось добавить яйца. Добавляем до полного огонь 🔥 в кипящую массу заливаем яйца 🥚 быстрыми движениями вилки помешиваем, чтоб не образовались длинные белые яичные волокна. Кладем зелень, соль, перец, закрываем крышкой и тушим ещё 5 минут. P.S. возможно будет нужно добавить ещё немного воды. И по желанию, можно добавить сосиски, тоже получается очень вкусно 😋 Очень люблю такое рагу, раньше нам его готовила мама, а сейчас я готовлю своим деткам. Если вам понравилось, не забудьте поставить лайк 👍 и подписывайтесь, будет много вкусных блюд ♥ 👇 тут ещё рецепты с кабачком https://zzen.yandex.ru/...b2d zen.yandex.ru/...30d zen.yandex.ru/...7e0 zen.yandex.ru/...880

КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА В ДУХОВКЕ. НЯМ-НЯМ, ОСЕННИЙ НАТЮРМОРТ А вот эту запеканку лопают оба моих малыша. Ничего сложного в приготовлении. Чтоб сотворить запеканку из кабачка понадобиться: - кабачка - 400гр. - сыра мягкого - 100 гр. (лучше не соленого) - яйца - 2шт - сметана - 100 гр. - сода гашеная уксусом - 1/2 ч. ложки - мука - 150 гр. - соль - 1/2 ч. ложки - зелень - лук, укроп Кабачок натереть на крупной терке, сок хорошенько отжать. Сыр нарезать мелкими ломтиками или натереть. В отдельной емкости соду гашеную уксусом перемешать со сметаной и оставить на 5 минут, затем добавить туда яйца, соль и взбить все вилкой. В полученное содержимое насыпать муку (лучше просеять) и все перемешать, сюда же добавить кабачок, сыр и зелень и еще раз все перемешать. Выливаем в заранее смазанную форму и ставим запекать в духовку на 40-50 минут, при температуре 180 градусов. Вот как просто получить вкусное и полезное блюдо для всей семьи.