Полезные маффины с яблоком и корицей: быстрый завтрак, который не вызывает угрызений совести (и реально вкусный) Мы давно пытаемся питаться чуть осознаннее. И когда находишь такую смесь, как у @libviya — хочется рассказать всем. Осознанное питание — это не всегда про брокколи на пару и отварную курицу. Иногда хочется просто… маффин🧁. Тёплый, ароматный, с яблоком и корицей. Только чтобы без сахара под потолок, без муки «ни о чём» и без тяжести после. Так что когда я наткнулась на смесь для маффинов от @libviya на Ozon — сразу положила в корзину. Состав выглядел подозрительно хорошим: ферменты, клетчатка, аминокислоты, протеин и белок — и всё это в смеси для выпечки. Думаю, ну ладно, проверим. Что понравилось с порога — упаковка. Компактный пакет — как раз на пару порций маффинов, а именно на 10-12 штук. Смесь сухая, с лёгким пряным ароматом, уже с кусочками сушёного яблока (и, к слову, в готовом маффине они действительно ощущаются — мягкие, не кашеобразные). Готовка — максимально простая: залила горячим молоком (воду тоже можно, но с молоком вкуснее), вмешала яйца и немного масла, по инструкции. Разлила по формочкам — и в духовку минут на 30–40. И вот тут — магия. Весь дом пахнет, как в булочной: корица, яблоко, ваниль. Готовые маффины — пышные, с хрустящей корочкой сверху, влажные внутри. На вкус — просто отличные. Не слишком сладкие, но и не "постные", как бывает у фитнес-выпечки. Муж ел — не понял, что это "полезное", пока не сказала. Теперь главное: сытость. Маффины не забивают желудок, но минут через 10–15 после еды приходит ощущение «наелся». Без углеводной ямы, без желания сразу что-то перекусить. Энергии хватает до обеда — и это реально ощущается, особенно когда с утра спешишь, но не хочешь пить один только кофе. Смесь можно хранить открытой — удобно, если печёшь не сразу весь объём. Я теперь делаю их 2–3 раза в неделю: для себя, для мужа, беру с собой на прогулку с малышом. Итог: Если вы хотите завтрак или перекус, который: ✅не требует много времени и кулинарных навыков; ✅не вызывает чувство вины; ✅реально насыщает и даёт энергию; и при этом просто вкусный — — попробуйте эту смесь от @libviya. Я брала на Ozon — и однозначно закажу ещё.
1 месяц назад