Сбор и хранение урожая

Голубика все больше становится популярной среди огородников. И это не случайно, поскольку ягоды содержат много полезных веществ. В этой статье рассказывается о полезных свойствах ягод голубики, а также о возможных способах хранения ягод. В составе голубичных ягод имеются витамины: В1, В2, В3, С, Е, А, Р, а также минералы: медь, железо, магний, натрий, калий, кальций, цинк, фосфор. Есть протеины, углеводы, пектины, флавоноиды, антоцианы, жирные кислоты. Полезность голубики определяется ее богатым составом...

Эту удивительную культуру называют по- разному: лукочеснок, рокамболь, слоновий, египетский, испанский, гигантский чеснок. В статье рассказываю о посадке и уходе за растениями, как обновить посадочный материал, об уборке и хранении зимой. Чеснок рокамболь посадка и уход Рокамболь-неприхотливое растение, его нетрудно выращивать, большое сходство с выращиванием озимого чеснока. Он хорошо растет в регионах средней полосы России и на юге. Возможно выращивание и в сибирских регионах, но обязательно укрытие на зиму...

Белокочанная капуста содержит много полезных веществ для здоровья. Многие огородники выращивают ее на своих приусадебных участках. Ее солят, маринуют, заквашивают, сохраняют свежей до весны или до нового урожая. Сохранять кочаны свежими длительное время непросто. В статье рассказываю о способах хранения свежих кочанов, когда и как убирать капусту с грядок? Для длительного хранения требуется правильно подобрать сорта и гибриды капусты. Не все сорта белокочанной капусты подойдут для этой цели. О лучших сортах для длительного хранения читайте здесь...

Большое желание любого огородника-получить богатый урожай лука. Это означает- обеспечить свою семью до следующего огородного сезона витаминами и другими полезными веществами. Чтобы семейный лук долго хранился очень важно вовремя и правильно его убрать с грядки. В этой статье я расскажу о признаках готовности семейного лука к уборке, как убирать и хранить семейный лук? Наступило время уборки семейного лука. Я из года в год выращиваю семейный лук и хочу поделиться с вами, уважаемые читатели моего канала ,своим опытом по уборке и хранению семейного лука...

В этой статье я расскажу, как выращиваю кабачки рассадным и без рассадным способами, какой уход осуществляю в процессе вегетации, об уборке и хранении плодов? Кабачки имеют две разновидности: белоплодные и цуккини. Я выращиваю и те и другие. Цуккини отличаются большим количеством женских цветков, плоды от темно-зеленых до полосатых. Семена кабачков прорастают при температуре не ниже 13-14 градусов по Цельсию. Оптимальная температура для выращивания 25 градусов. Температуры ниже 0 градусов губительны для растений...

В этой статье я расскажу о признаках созревания чеснока, о том, как я убираю и храню озимой и яровой чеснок. Яровой чеснок я убираю в сентябре, когда листья желтеют и засыхают. Озимой убираю примерно в середине августа, когда желтеют нижние листья и раскручиваются стрелки. Обычно оставляю 3-4 стрелки и наблюдаю за ними. Убирать нужно вовремя, если задержаться с уборкой, луковицы распадутся на отдельные зубчики , такой чеснок непригоден для длительного хранения, его в первую очередь использую на еду или на домашние заготовки...