Найти в Дзене
Лакомства без сахара

Лакомства без сахара

Чем балую себя и своих близких. Только проверенные рецепты.
подборка · 7 материалов
560 читали · 1 год назад
Рецепты, которые меня, удивили в 2023 году. Полезное оказалось вкусным (десерт и ужины).
Почти год я зрела, чтобы попробовать эти рецепты. Не решалась приготовить, потому что тогда сочетания мне казались странными. Любопытство, конечно, победило. Резюме: попробовать стоит, чтобы как минимум расширить свой вкусовой кругозор. У меня эти рецепты прижились, поэтому смело рекомендую! #1 Цветная капуста в тесто #2 Кокосовая стружка к рыбе Готовится максимально просто: филе белой или красной рыбы (у меня морской окунь) разрезать на кусочки 4-5 см., обвалять в смеси мелкой кокосовой стружки, карри с солью...
355 читали · 1 год назад
Небанальные десерты из овощей: моя новая кулинарная страница. 7 вкусных рецептов
Очень вдохновилась идеями зарубежного автора, который создает просто невероятные по цвету, текстуре и вкусовым сочетаниям блюда. Это феерия! Я иду по пути от простого к сложному. Многие рецепты можно и нужно адаптировать, и, конечно, создавать что-то интересное, своë. Да, польза для организма с такими десертами кратно возрастает, если не увлекаться подсластителями: сиропом топинамбура, агавы, тростниковым и кокосовым сахаром и т.д. Я их не использую. Овощи с естественной сладостью - вот мой выбор на первом этапе...
310 читали · 1 год назад
Про домашний шоколад. Проще, чем кажется и на 120% вкуснее покупного.
Не буду петь оду натуральному шоколаду, потому что его положительные, даже целительные свойства, и так хорошо известны. Не шоколадная предыстория Когда-то давно увидела восторженный отзыв девушки на озоне, которая писала, что готовит свой шоколад и буквально счастлива. Тогда мне казалось это странным и излишним (я про усилия и время). Кто бы мог подумать, что спустя много лет, сама приду к этому и буду, прежде всего, ценить натуральность. О том, почему перешла на осознанное питание писала в этой...
147 читали · 2 года назад
2 завтрака и 2 десерта. Мои эксперименты прошедших выходных
Экспериментальное утро... Утро выходного дня - самое продуктивное время для моих кулинарных изысканий. Так, было и в прошлые субботу с воскресеньем. Делюсь результатами. 👇Рецепты привела в комментариях под статьей. #Завтрак 1 Кашу рисовую люблю с детства. Один только вкус пробуждает во море тёплых воспоминаний. Именно на выходных мама варила мне её завтрак. Кремовая, сладкая, с маслом... Ммм.. А еще гренки и какао. Вот она формула безработного, абсолютно счастливого детства! Сейчас периодически варю, но не из шлифованного, а бурого риса...
Рецепты к статье "Осознанное питание. Десерты часть 1".
Картинка без осмысленного текста так и останется картинкой. Спешу исправиться 😇 Делюсь проверенными рецептами своих любимых десертов. Надеюсь, что у вас все получится с первого раза! Рецепты в комментариях сразу под статьей...
167 читали · 2 года назад
Осознанное питание. Десерты часть 2.
Есть много вкусного и помимо магазинных тортиков и эклеров, нашпигованных сахаром, патокой, растительными белками, маргарином и проч, и проч. Я Ольга, мне 38. Год назад перешла на осознанное питание. Для меня это: 1. еда, которая насыщает мой организм полезными веществами и витаминами; 2. действительно вкусно, без унылости; 3. эстетичная сервировка. Привычки на десерт В своих десертах использую альтернативную муку, натуральный сахарозаменитель, кокосовое масло. На выходных люблю что-нибудь испечь, а на буднях предпочитаю шоколад 98% какао в составе или домашнюю халву...