Всё о витаминах и минералах

Всё о витаминах и минералах

Здесь собрана информация о воздействии витаминов и минералов, дневных суточных нормах и самодиагностике дефицитов
подборка · 31 материал
13,1K подписчиков
Друзья, давайте потихоньку разбирать активные формы витаминов в добавках, чтобы не тратить деньги на нутрицевтики, которые не принесут никакой пользы здоровью, потому что не все формы витаминов и минералов могут полноценно усваиваться.

ВИТАМИН С
Витамин С - водорастворимый витамин - не синтезируется у нас в организме. Он выполняет важные функции в организме, участвуя в процессе кроветворения, работе иммунной системы, без него развивается тяжелейшее заболевание - цинга, которое может привести к летальному исходу.

Официальная рекомендованная суточная норма витамина С - 90 мг. И при полноценном рационе с изобилием свежих овощей и столовой зелени эту норму вполне легко наесть. Однако сейчас в период вирусной нагрузки и для профилактики стали рекомендовать дозы в пределах 500-1000мг в сутки.

И здесь встаёт вопрос - что выбрать? Нам с детства привычна кисло-сладкая "аскорбинка", которую легко можно было купить в любой аптеке без каких-либо рекомендаций врачей, но эта форма усваивается не очень хорошо.

1я Форма: АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА

Самая распространенная форма витамина С, которую легко найти во многих добавках. Аскорбиновая кислота, тем не менее, может быть слишком "кислой" для организма и вызывать проблемы с ЖКТ, если принимать дольше 2-х дней.

2я Форма: АСКОРБАТ КАЛЬЦИЯ или ЭСТЕР СИ (эфир С)

Эта форма витамина С имеет нейтральный рН и не "закисляет" организм. Эстер C обеспечивает хорошую поддержку иммунной системе и улучшает течение аллергии, помогая организму снизить уровень гистамина. Эта форма, как правило, лучше поглощается, чем аскорбиновая кислота, но не так хорошо, как липосомальный витамин С.
Solgar Ester-C Plus Vitamin C капс., 500 мг, 100 шт. (лучший вариант по этой форме)

3я Форма: ЛИПОСОМАЛЬНЫЙ ВИТАМИН С

Эта форма является лучшей по усвоению организмом и отлично подходит для тех, у кого есть проблемы с пищеварением, потому что абсорбция этой формы витамина С не затрагивает пищеварительный тракт. Липосомальный витамин С часто изготовлен из лецитина подсолнечника, который также помогает печени с фазой детоксикации. В некоторых случаях при мутациях в определённых генах, эта форма витамина С помогает с процессом метилирования. Но у этой формы есть один минус - она дорогая.

4-я Форма: ВИТАМИН С с БИОФЛАВОНОИДАМИ

Биофлавоноиды усиливают биодоступность витамина C, что позволяет организму использовать витамин С более эффективно. Те, у кого проблемы с пищеварением, должны избегать этой формы, кроме непосредственно рекомендуемых врачом, так как она может раздражать пищеварительную систему.

РЕМАРКА:

Составы проверяла не только на форму, но и на отсутствие сахара, фруктозы и сахзамов

Если видите производителя NOW - это качественный производитель, можно брать любые нутрицевтики. Раньше были доступны на iHerb, но после прекращения работы с Россией доступны на Яндекс.Маркете с очень быстрой доставкой.

Очень хорошие нутрицевтики у нашего производителя GLS Pharmaceuticals и по очень адекватной цене. У меня есть промокод sale1889-gls7 на 20% скидки - пользуйтесь на здоровье. Но витамин С у них в форме аскорбиновой кислоты, которую можно в любой аптеке купить дешевле

Витамин С в косметологии считается одним из самых эффективных действующих anti-age веществ, которые реально работают наравне с ретиноидами. Но так как витамин С - не очень стабильная штука, выбирайте липосомальную форму в косметике.
-----
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.
1 год назад • 283 просмотра
13,1K подписчиков
ПОСЛЕДСТВИЯ ПРИЁМА ЦИНКА

Друзья, буквально зарисовкой хочу обозначить одну важную тему.

Поскольку у нас до сих пор появляются различные формы того самого "коронного", и многие продолжают принимать витамин Д и цинк для укрепления иммунитета, хочу напомнить, что когда речь идёт о цинке, нельзя самостоятельно без консультации со специалистом и проведения анализов увлекаться этим микроэлементом.

Цинк - антагонист меди, то есть препятствует её усвоению. Когда в организм поступает много цинка, медь перестаёт усваиваться должным образом.

Медь - кофактор железа, то есть, для оптимального усвоения железа необходимо присутствие достаточного количества меди.

Если вы сами у сея подозреваете анемию, или её уже диагностировали по анализам, не торопитесь принимать препараты железа, если до этого пили цинк. Избыток железа провоцирует воспалительные процессы и может привести к раку. Дефицит же меди можно восполнить при полноценном, сбалансированном и разнообразном рационе без приёма нутрицевтиков.
------
©ХОЛИСТИКА с Татьяной Мелени
16.01.2023г.
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.
1 год назад • 1,4K просмотров
13,1K подписчиков
ПРИЧИНЫ ДЕФИЦИТА ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В

Витамины группы В участвуют в большом количестве биохимических процессов в организме. И если при полноценном питании потребность в этих витаминах должна покрываться за счёт продуктов, то в некоторых случаях у этих витаминов может быть повышенный расход, который нужно устранять с помощью приёма активных форм.

1️⃣СТРЕСС

Витамина группы В очень активно расходуются на фоне стресса, от которого в современном мире избавить практически невозможно. А сейчас, в условиях текущей ситуации, уровень стресса невероятно возрос не только у нас, но и по всему миру.

Чтобы снизить влияние стресса на организм, соответственно, нужно поставлять достаточное количество витаминов группы В.

2️⃣ФАЗА ДЕТОКСИКАЦИи ПЕЧЕНИ

Печень выполняет две основные функции в организме: синтетическую, синтезируя ферменты, необходимые для пищеварения и усвоения питательных веществ, и детоксикационную, выводя из организма метаболиты и утилизируя отработавшие гормоны. Как раз для фазы детоксикации нужны витамины группы В. Обеспечивая в полном объеме поступление витаминов группы В с питанием, мы помогаем печени полноценно выполнять свою работу. Ведь детоксикация - это здоровье и молодость организма.

Кстати, одна из причин эстрогендоминирования, приводящая к "женским" проблемам - это сбои в фазе детоксикации печени.

3️⃣МИТОХОНДРИИ

Митохондрии - энергетические станции клетки. Их работа снижается на фоне дефицита витаминов группы В, потому что они участвуют в транспортировке кислорода и углекислого газа, так как размер эритроцитов зависит от витаминов В9 и В12.
------
©ХОЛИСТИКА с Татьяной Мелени
16.01.2023г.
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.
1 год назад • 1,9K просмотров
13,1K подписчиков
ГОМОЦИСТЕИН - СКРЫТАЯ УГРОЗА ВНУТРИ НАС

В последние годы "вину" в развитии сердечно-сосудистых заболеваний стали снимать с жиров и возлагать на других "виновников", одним из которых является гомоцистеин.

Гомоцистеин - это токсичная аминокислота,  промежуточный продукт метаболизма (обмена) других аминокислот – метионина и цистеина. Гомоцистеин не поступает с пищей, а образуется только в организме путем синтеза из метионина - аминокислоты, находящейся в мясе, с избытком - в красном мясе. Для этой реакции необходимы витамины группы В. Как промежуточное соединение, в норме эта аминокислота должна преобразоваться в другу необходимую для мышц и внутренних тканей аминокислоту цистеин. Эта реакция также происходит при участии витаминов группы В (витамины В6, В12 и фолиевая кислота). При нарушениях метаболизма гомоцистеина из-за дефекта ферментных систем или из-за недостатка необходимых витаминов он в больших количествах накапливается внутри клеток, а затем поступает в кровь.

ТОКСИЧНОЕ ДЕЙСТВИЕ ГОМОЦИСТЕИНА:

- Накапливаясь в организме, гомоцистеин начинает "атаковать" внутреннюю стенку артерий - интиму, покрытую эндотелием. Образуются повреждения эндотелия, провоцирующие образование тромбов и атеросклеротических бляшек.
- При повышении уровня гомоцистеина возрастает риск болезни Альцгеймера и старческого слабоумия, поэтому при подозрении на эти заболевания определение уровня гомоцистеина может оказаться полезным.
- Гомоцистеин также является причиной образования камней в почках.

Оптимум для гомоцистеина: не выше 7 мкмоль/л

Анализ на гомоцистеин указывает на наличие дефицитов витаминов группы В. В редких случаях повышенный гомоцистеин может быть результатом генетических отклонений.

Как привести в порядок уровень гомоцистеина:

1. Сократить количество красного мяса в рационе. Аминокислота метионин, из которого синтезируется гомоцистеин, содержится в большом количестве в красном мясе.
2. Устранить дефициты витаминов группы В.
3. Уровень гомоцистеина часто повышается при сидячем образе жизни. Умеренные физические нагрузки способствуют снижению уровня гомоцистеина при гипергомоцистеинемии.
4. Повышенную склонность к гипергомоцистеинемии имеют курящие. От этой вредной привычки стоит изавляться
5. Потребление больших количеств кофе является одним из самых мощных факторов, способствующих повышению уровня гомоцистеина в крови. У лиц, выпивающих более 6 чашек кофе в день, уровень гомоцистеина на 2-3 мкмоль/л выше, чем у не пьющих кофе.
------
©ХОЛИСТИКА с Татьяной Мелени
13.01.2023г.
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.
1 год назад • 373 просмотра
13,1K подписчиков
ВИТАМИН В9

Кто находится в группе риска по В9:
🔺люди с заболеваниями печени
🔺люди, имеющие заболевания ЖКТ
🔺беременные женщины
🔺люди, употребляющие алкоголь 2+ раз в неделю
🔺люди с полиморфизома MTFR в генетическом анализе
🔺люди, принимающие препараты для лечения ревматоидного артрита, псориаза
🔺люди, принимающие противосудорожные препараты

Симптомы дефицита В9:
🔺 покалывание конечностей
🔺бледность кожи и слизистых с желтоватым оттенком
🔺быстрая утомляемость и раздражительность
🔺одышка
🔺 учащение сердцебиения
🔺снижение артериального давления
🔺 плохой аппетит
🔺шум в ушах
🔺 возможны обморочные состояния
🔺ухудшение заживления ран
🔺обострение хронических инфекций

При дефиците В9 возможны преждевременные роды, преждевременное отделение плаценты, послеродовые кровотечения и депрессия, у плода возможны пороки развития.

Важно понимать, что симптомы дефицита фолиевой кислоты развиваются медленно, так как ее запасы исчерпываются через 3-6 месяцев.

Как заподозрить дефицит витамина В9 по общему анализу крови:
🔺гемоглобин и эритроциты у нижней границы нормы или снижены
🔺MCV выше 100
🔺MCH выше нормы или по верхней границе
🔺мегалобластическая анемия
🔺низкий уровень ретикулоцитов
🔺 низкий уровень фолиевой кислоты
2 года назад • 537 просмотров
13,1K подписчиков
ФАКТЫ О КОЭНЗИМЕ Q10

1️⃣ Q10 cинтезируется в организме и содержится в пище (в наибольшем количестве в мясе, арахисе, фисташках, сельди, форели).

2️⃣ Это жирорастворимый антиоксидант, который присутствует во всех клеточных мембранах и снижает повреждение митохондрий.

3️⃣ Он уменьшает выработку свободных радикалов, восстанавливает витамин Е, уменьшает повреждение ДНК кератиноцитов под действием УФО, угнетает продукцию провоспалительных цитокинов в коже (ИЛ-6 и ИЛ-1а), ослабляет повышенную под действием УФО активность металлопротеиназ, разрушающих коллаген в коже.

4️⃣ Так как Q10 способен гасить свободные радикалы и восстанавливать витамин Е, его можно применять в качестве превенции от избыточной пигментации и преждевременного старения кожи под действием УФО.

5️⃣ За счет возможности снижать наработку матриксных металлопротеиназ и способности восстанавливать продукцию АТФ в фибробластах Q10 можно применять для нормализации синтетических процессов в коже, нарушенных свободнорадикальным окислительным стрессом.

6️⃣ За счет способности подавлять выработку провоспалительных цитокинов Q10 в комплексе с другими антиоксидантами может быть эффективен в лечении псориаза и экземы. Но больших метаанализов на данный момент пока не представлено.
2 года назад • 197 просмотров