Рецепты для вкусного чаепития

Творожное печенье «Розочки» Воздушность творожного десерта прекрасно впишется в атмосферу выходного дня. Ингредиенты: Сливочное масло или маргарин — 100 г; Творог — 125 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 0,5 стакана; Ванилин — 0,5 пакетика (0,75 г); Сода (погасить в 0,5 ст. л. кефира или 1 ч. л. уксуса) — 0,25 ч. л.; Мука — 1,5-2 стакана; Сахарная пудра — по вкусу. Шаг 1. Растереть творог с сахаром, яйцами, размягченным маслом (или маргарином), ванилином и гашеной содой. Всыпать 1.5 стакана муки. Остальную муку добавлять понемногу, пока тесто не начнет отставать от рук. Шаг 2. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку на 15-20 минут. Затем раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм. Стаканом вырезать из теста кружки. Шаг 3. Положить по 4 кружка внахлест друг на друга и свернуть рулетиком. Затем разрезать рулетик пополам. Шаг 4. Получилось 2 розочки. Не отгибать края «лепестков», иначе в процессе выпечки они развалятся. Слепить «бутон», чуть прижав тесто снизу. Шаг 5. Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Выложить готовое творожное печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки. Шаг 6. Выпекать творожное печенье в разогретой духовке при 180 градусах в течение примерно 20 минут. Остудить. Готовое творожное печенье по желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! #ahmadtea_recipe

Песочный корж с джемом Яркое блюдо, которое быстро готовится — что может быть лучше для тех, кто ценит свое время и любит рассыпчатые лакомства. Ингредиенты: Мука — 1,5 ст.; Сливочное масло — 10 ст. л.; Джем (любой) — 6 ст. л.; Сахар — 1/3 ст. л.; Соль — 1 щепотка. Шаг 1. Разогреть духовку до 190°С. Застелить квадратную форму для выпечки размером 20 см алюминиевой фольгой так, чтобы ее края свисали за бортиками. Шаг 2. Смешать в миске муку, сахар и соль. Пальцами вмешать сливочное масло, чтобы получилось рассыпчатое тесто. Шаг 3. Отложить 2 ст. л. теста в холодильник для топпинга. Выложить оставшееся тесто в форму для выпечки и прижать ко дну. Замораживать в течение 10 минут. Шаг 4. Запекать корж 15 минут. Сверху распределить джем, отступая от краев 1 см. На джем покрошить отложенное тесто. Вернуть в духовку и выпекать 25 мин, пока края не подрумянятся. Шаг 5. Остужать в течение 20 минут, затем достать из формы и разрезать на квадраты. Приятного чаепития! #ahmadtea_recipe

Медовая груша Аромат запеченной медовой груши настроит на душевное чаепитие. Сладкий фрукт не отнимет много времени на готовку и порадует близких. Ингредиенты: Груша — 2 штуки; Клюква (сушеная) — 2 ст. ложки; Миндаль — 50 гр; Мед — 2 ч. ложки; Корица молотая — 4 щепотки. Шаг 1. Помыть и разделить на половинки груши. Удалить из плодов сердцевину. Шаг 2. В каждую половинку выложить клюкву и лепестки миндаля. Всыпать по щепотке корицы. По желанию добавить кардамон и мускатный орех. Шаг 3. Влить по равной части меда в каждую половинку. Выпекайте десерт на противне в духовке в течение 25 минут при 180 градусах. Приятного чаепития! #ahmadtea_recipe