Санатории и путешествия по России

Кисловодские пончики — знаменитое лакомство, известное далеко за пределами курорта. Эти небольшие изделия из дрожжевого теста отличаются мягкой структурой и тонкой хрустящей корочкой. Традиционно их готовят вручную, используя натуральные ингредиенты, такие как мука, молоко, яйца, сахар и дрожжи. После тщательного замешивания тесто раскатывают тонкими слоями, нарезают небольшими кружочками и обжаривают в большом количестве масла до золотистого цвета. Готовые пончики часто посыпают сахарной пудрой или украшают глазурью, что придает им особый шарм...