Гипсофила: как вырастить воздушное облако в своём саду
Ботаническое имя «Гипсофила» звучит почти как заклинание, но перевод его прозаичен: «любящая известь» (от греч. «gypsos» — гипс и «philos» — друг). Это ключ к её успеху. Растение, которое древние народы Южной Европы использовали не только для красоты, но и в быту — например, мыли руки пенящимся отваром из её корней или добавляли в сыры и десерты, — отлично чувствует себя на известковых почвах. А народные названия хранят целые истории: «дыхание младенца» в Англии, «вуаль невесты» в Германии, привычное «перекати-поле» в степи...