Печенье из СССР: популярные песочные колечки с арахисом
Сегодня будем печь печенье из советского детства - песочные колечки с арахисом. Вместо арахиса можно использовать фундук, миндаль или грецкие орехи. Ингредиенты: - 200 г размягченного сливочного масла - 130 г сахара - 350 г муки - 1 яйцо - ½ чайной ложки ванильного сахара - ¼ чайной ложки соли - ½ чайной ложки разрыхлителя. Для обсыпки колечек: - 1 желток - 1 столовая ложка молока - 80 г орехов Масло взбиваем с сахаром до белого цвета. Добавляем яйцо и еще раз взбиваем. Добавляем ванильный сахар и соль...