Рецепты.

Бодрого пасмурного, переходящего в зиму, дня!)) В такую дождливую ветренную погодку только гонять чаи. А с чем?! Рецепт экономный, на скорую руку. Надоело сушить сухари? Тогда вперёд! Режем батон на куски толщиной сантиметр. Раскладываем на противень. Чем? Ложкой, дном стакана, толкушкой. Берем любое варенье, вкуснее кисленькое. У меня красносмородиновый джем. Примерно столовая ложка. Если варение жидкое, то поменьше...

Сегодня всемирный день мужчин! Они наша защита и опора! И потому своим сегодня настругала "Сельдь под шубой". Пусть полакомятся. После завтрака сгоняла в магазин "около дома" по ноябрьским лужам, сопротивляясь встречному пронизывающему ветру. Купила селёдку 2 штуки по 330р за кг, майонез 110р...

С Яблочным спасом! Яблочный год, а почему? Потому что яблоня плодоносит через год. Вот я и не упускаю этого момента: варю варенье, сушу, варю компоты. Тут милый "детство вспомнил ", давай яблочек запечём. Давай, для желудка полезны печёные яблоки, хорошо усваиваются, сытные. Для запекания лучше всего кисло-сладкие сорта подходят. Сладкие превращаются, в кашу. Вычищаю серединку ножом, но не насквозь, чтобы сладкий сок не растекался и не подгорал...

Приветствую любителей почитать ! Конечно же, хрен обыкновенный и сортовые томаты, перекручены через мясорубку, добавлена соль на 1 литр-ложка столовая соли, с горкой. Перемешано, расфасовано и убрано: литрушка на сейчас, остальное в морозилку. Мороз на хреновину влияет положительно. Злее становится, на мой вкус. Немного водянистая, но ничего страшного. Можно варить холодец. Сегодня, с самого утра, бегаю вокруг курятника...

А грибов сушёных получилась литровая банка. На 3 супа хватит, нам в самый раз. Негрибоеды мы.) Всем доброго солнечного субботневыходного утра! Началось оно у нас рано, в 5 утра. Не спалось. На улице солнце, решили начать копать картофель. У нас последние две недели проливные дожди были, почва сырая. На следующую неделю тоже дожди обещают. В общем, спасаем урожай. Картошка не очень : мелковата...

Спешу и я поделиться плодами своих трудов.) Вчера день был борьбой за урожай. Обобрала одну теплицу с помидорами. Когда-то сына купала, теперь помидоры.) Эх! Света маловато, слева бычье сердце. Крупный, спелый, чуть заденешь и дырка. И таких сердец, сердечек и сердечат много залезло в банки...