Найти в Дзене
Продукты

Продукты

В данной подборке ответы на вопросы по пищевой продукции. Что полезно? Как выбрать? На что обратить внимание?
подборка · 11 материалов
⁉️ Как кофе влияет на кортизол - гормон стресса, и для чего дополнительно выпивать пару стаканов воды?
1️⃣ Кофе имеет мочегонное действие. Поэтому, чтобы компенсировать потерю жидкости и для восполнения водно-солевого баланса требуется выпивать такой же объем воды, какой объем кофе вы выпили. 2️⃣ Кофе возбуждает нервную систему. И есть даже исследования, которые показывают, что при злоупотреблении кофе человек начинает испытывать уже не бодрость, а больше возбудимость, агрессивность и подавленность. Кофеин, который содержит кофе, только временно снимает усталость и придает бодрость. Он как бы маскирует упадок сил, но не решает истинную его причину...
🔥Топ-10 продуктов для крепкого иммунитета
Именно сейчас в осенний период особенно важно поддерживать свой иммунитет, чтобы предотвратить простуды и другие заболевания. Вот несколько продуктов, которые могут помочь укрепить ваш иммунитет: 1️⃣ Цитрусовые фрукты: апельсины, лимоны, грейпфруты и лаймы содержат большое количество витамина C, который является мощным антиоксидантом. 2️⃣ Чеснок: чеснок содержит алицин, соединение с антибактериальными и противовирусными свойствами. Он также может помочь снизить воспаление в организме. 3️⃣...
⁉️Что плохого в шаурме из ларька? Там же мясо и овощи…
Предлагаю разобрать по пунктам: 1️⃣ Мясо. Обычно используется курица, свинина, реже телятина, индейка. К сожалению качество сырья оставляет желать лучшего, поскольку обычно в целях сокращения расходов выбирается дешевое сырье, таким образом мясо может быть не первой свежести. Серединка мясной конструкции на вертикальном вертеле может находиться на открытом воздухе длительное время, особенно если точка продажи "не проходная", и при контакте с кислородом в сыром мясе начинают размножаться бактерии...
⁉️ Полезны ли фрукты? 🍏Фрукты являются важным источником витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон. Они могут быть полезными для поддержания здоровья сердца, иммунной системы, кожи и общего благополучия. ❗️Однако, фрукты также содержат естественные сахара, которые могут повлиять на уровень сахара в крови. Если у вас нет медицинских ограничений или проблем с уровнем сахара в крови, то умеренное потребление фруктов в рамках сбалансированной питания обычно безопасно. ✅ Старайтесь употреблять фрукты в первой половине дня, поскольку именно в этот период поджелудочная железа наиболее активна. ✅ Сочетайте фрукты вместе с другими продуктами, например, орехи, овощи (делайте салаты), цельнозерновые каши и т.д. ✅ Важно соблюдать меру употребления в день. Рекомендовано съедать не более 200 гр фруктов в день. Как правило, это одно яблоко, одна груша, один апельсин и т.д. Если фрукты маленькие, например, абрикосы, инжир, то это примерно 4-5 шт. ✅ Ключевое - это разнообразие. Старайтесь каждый день есть разные фрукты, а не круглый год только яблоки. Сезонные и местные - самые полезные, так как были только что собраны, не хранились и не транспортировались. #продукты
🔥Лучшие масла для жарки и салатов 🍳 Для приготовления (запекания, тушения, жарки) стоит выбирать масла с высокой точкой дымления. Отличный вариант - масло авокадо, масло ГХИ, кокосовое. Для примера: ✅ 500ml. Масло Авокадо La Tourangelle Ла Туранжель https://wildberries.ru/catalog/17151803/detail.aspx ✅ Масло ГХИ, 450 гр, без лактозы и казеина АТМАН https://wildberries.ru/catalog/18626916/detail.aspx ✅ Кокосовое масло пищевое MOON Coconut oil https://wildberries.ru/catalog/75749815/detail.aspx 🥗 Для заправки в салаты или добавления в подостывшие блюда выбирайте нерафинированные растительные масла. ❌ Кроме провоспалительных, богатых омега-6 - подсолнечное, рапсовое, кукурузное, сафлоровое, пальмовое, соевое. ✅ Отличный вариант - миндальное, оливковое, кедровое, льняное, тыквенное. Поскольку масла очень быстро окисляются, не стоит покупать сразу много видов. После вскрытия масло желательно употребить в течение месяца.
⁉️ Почему в детском пюре совсем нет соли? Разве она вредная или её до какого-то возраста следует избегать из рациона? В детском пюре для малышей обычно отсутствует добавленная соль по нескольким причинам: 1️⃣ Нагрузка на почки: Почки у младенцев и маленьких детей еще не полностью сформированы, и они не могут эффективно обрабатывать и выделять излишки натрия, которые могут возникнуть при потреблении больших количеств соли. Это может создать лишнюю нагрузку на почки и вызвать проблемы с их функционированием. 2️⃣ Предотвращение привыкания к соли: Введение соли в рацион ребенка слишком рано может привести к развитию привыкания к соленой пище. Это может повлиять на предпочтения пищевых продуктов в будущем и способствовать потреблению больших количеств соли, что может быть связано с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. 3️⃣ Поддержание естественного вкуса: Младенцы и маленькие дети еще только начинают знакомиться с различными вкусами и текстурами пищи. Добавление соли может изменить естественный вкус продуктов и скрыть их истинный вкус. Это может помешать развитию их предпочтений в отношении натуральной, нежной пищи. ✨Важно отметить, что дети также получают некоторое количество соли из других продуктов, таких как молоко, овощи и фрукты. Поэтому в раннем возрасте нет необходимости добавлять дополнительную соль в детское питание. Однако, после года жизни, когда почки становятся более зрелыми, можно постепенно вводить небольшое количество соли в рацион ребенка, но всегда следует проконсультироваться с педиатром или специалистом по детскому питанию.