Ингредиенты: - свинина 1 кг - чеснок 20 гр (2-3 зубчика) - лук 250 гр (2-3 головки) - яйцо 2 шт (с1) - перец 1/2 ч. л. - соль по вкусу - подсолнечное масло для жарки - панировка для обваливания котлет Мясо мельчим на мясорубке или в блендере. Лук и чеснок чистим и вместе с мясом прогоняем через мясорубку. Добавляем 2 яйца , перец и соль. Готовим панировку, я использую такую: Можно просто обычные панировочные сухари, тоже получится вкусно...
Сегодня приготовим вот такую вкусняшку. Готовятся очень просто.Времени на готовку уходит минимум. Я очень часто готовлю мясо именно так. Гарнир к нему подойдёт любой. Ингредиенты: - мясо свинины - соль - лук - приправа для мяса или шашлыка Разрезаем мясо на стейки толщиной около 1-2см. Лук режем полукольцами или кольцами...