МАГИЯ ЧАЯ

🍃Чаи и отвары из листьев малины обладают жаропонижающим, антибактериальным и общеукрепляющим действием. Они активизируют детоксикацию организма, благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы. Их применяют при лечении ОРВИ, а также при заболеваниях органов дыхания и пищеварения. 🍃Самое время собрать малиновый лист и сделать его ферментацию. ❗️Некоторые особенности ферментации малиновых листьев: ✅️Обязательный этап — провяливание.  В процессе разрушаются хлорофилл и прочие элементы, которые придают листьям сильный травяной запах.  Также в это время накапливаются эфирные масла, и аромат становится насыщенным. ✅️Заморозка — опциональный этап. Холод помогает разрушить мембраны клеток, и из сырья выделяется больше сока. Чем дольше зелень пробудет в холоде, тем легче её будет ферментировать. После этапа заморозки пропускаем листья через крупную решетку мясорубки и сушим. Приятного чаепития!🙂

Гранатовый чай - отличный согревающий и тонизирующий напиток. Чай поддерживает иммунную систему, поэтому его рекомендуется пить в осенне-зимний период в качестве профилактического средства для предупреждения простудных заболеваний. Гранатовый чай способен очищать организм, выводить из него токсины, он служит общеукрепляющим средством. Для приготовления гранатового чая на две персоны нам поеадобится: 500 мл воды 5 г чая каркаде 5г черного чая гранат имбирь(по вкусу) сахар ✅️Очистите имбирь и нарежьте небольшими полосками с помощью овощечистки. Положите нарезанный имбирь во френч-пресс или кувшин. ✅️Вскипятите воду (до 100 °C) и заварите чай вместе с имбирем во френч-прессе или кувшине. ✅️Очистите гранат, от кожуры и белой пленки. Зерна граната раздавите и перемешайте с сахаром. ✅️Добавьте гранатовую смесь в чай и дайте настояться в течение 5 минут. Приятного чаепития!😉

💜Чай с лавандой. 🌿Лаванда обладает расслабляющими эффектом и способствует спокойным сновидениям, счастью и успокоению. 🌙Если же вы хотите, чтобы ваши сновидения были провидческими, то приготовьте следующий напиток (на 1 чашку): 💜Вам понадобится френч-пресс,1 чайная ложка лаванды, 1-2 чайные ложки меда и чистая вода . 💜Положите чайную ложку лаванды во френч-пресс, залейте горячей водой, но не кипятком, так как он обожжет цветки лаванды, плотно закройте френч-пресс и оставьте на 10 минут. 💜В это время прочитайте заклинание: "Пусть лаванда дарует мне силу свою, чтобы видеть мне сны словно я наяву". 💜Налейте напиток в кружку и добавьте мед. 💜Пока вы будете пить напиток,вдыхая его волшебный аромат, постарайтесь максимально расслабиться и пропустить расслабляющую энергию сквозь себя. 💜Помедитируйте, представляя, что вы хотите узнать о своем будущем. Приятного чаепития!🙂

🌹Чай с шиповником очень востребован в течение осенне-зимнего сезона. 🌹 Он помогает укрепить иммунитет, поднимает настроение, защищает организм от инфекций, дарит заряд бодрости и энергии. 🌹В согревающий напиток плоды можно класть как измельченными, так и целыми, высушенными или свежими. 🌹Вместе с шиповником в чай можно добавлять разные ягоды и ароматные травы: розмарин, шалфей, тимьян 🌹Воду доведите до кипения, дайте ей остыть до 90°C. Только после этого можно будет заливать плоды шиповника и чай. 🌹В пустой стеклянный или эмалированный чайник налейте половину стакана крутого кипятка, накройте крышкой, оставьте на 2 минуты. За это время заварник должен прогреться изнутри. Далее воду вылейте, положите шиповник, чай и розмарин. 🌹Залейте плоды остывшим до нужной температуры кипятком. Дайте чаю настояться под крышкой 10–15 минут. Перед подачей на стол добавьте сахар, мед или любой другой подсластитель. 👍Приятного чаепития!

🫖 Чай с клюквой, апельсином, имбирём и корицей - очень ароматный, яркий, пряный и насыщенный витаминный напиток. ❗️Продукты (на 8 порций) Клюква — 200 г (подойдет как свежая, так и замороженная) Апельсин — 200 г Имбирь — 20 г Корица (палочка) — 1 шт. либо молотая 3-4 щепотки Мёд — 70 г Чай зелёный (в пакетике или рассыпной) — 1 шт. Вода — 2 л 🎈Апельсин хорошо промойте проточной водой. Залейте крутым кипятком и оставьте на 1 минуту. 🎈Затем слейте воду, апельсин обсушите бумажным полотенцем, разрежьте пополам. Каждую половинку нарежьте тонкими полукружиями, удалите косточки. 🎈Клюкву промойте проточной водой. 🎈Имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке. 🎈В кастрюлю для варки на 2,5-3 л выложите апельсиновые дольки и подготовленную клюкву. 🎈Возьмите толкушку и хорошо помните фрукты и ягоды, чтобы они отдали свой сок. 🎈Влейте в кастрюлю холодную воду (2 л) и отправьте на умеренный огонь, доведите до кипения. 🎈Добавьте натёртый имбирь. Количество имбиря регулируйте по своему вкусу, если добавить весь, то напиток получается островатым (ориентируйтесь на свои предпочтения). 🎈Сразу добавьте пакетик зелёного чая (или рассыпной чай в небольшом количестве) и палочку корицы. Перемешайте и доведите до кипения на умеренном огне. Прокипятите 1 минуту и отключите огонь. Накройте крышкой и дайте чаю настояться 15 минут. 🎈Добавьте в кастрюлю мёд (его количество регулируйте по своему вкусу), перемешайте. 👍Клюквенно-апельсиновый чай готов. Пейте напиток сразу же! ☕️Приятного чаепития!

👍Ароматный и согревающий горячий чай из облепихи совершенно необходим осенью. Зимой можно готовить такой же из замороженных ягод. А мёд допустимо заменять сахаром или сиропом по вкусу. 🙂 Полезный, тонизирующий облепиховый чай  рекомендован при авитаминозе, проблемах со зрением, при болезнях органов малого таза. Помогает избавиться от депрессии, нервозности,поднимает настроение. ✨️Немного разомните 3 столовые ложки ягод облепихи , положите их в чайник. Если у чайника достаточно широкое горло, можно толочь прямо в нём, лучше деревянной толкушкой. ✨️Добавьте половинку нарезанного апельсина, кусочек ( около 1 см) корня имбиря, гвоздику (4-5 шт) и мёд или сахар. ✨️Залейте всё кипятком и дайте настояться 5 минут. 👍Пейте облепиховый чай горячим, при желании добавив ещё сахара или меда по вкусу. ☕️Приятного чаепития!