Все о питании

Нездоровые жиры, добавленный сахар и много денег на ветер. Сегодня поговорим о «пустых» калориях и о том, как они влияют на наше здоровье и состояние. Это совсем не тот тип калорий, в которых нет калорий, и поэтому можно без страха и упрека включать их в рацион. Наоборот, «пустые» продукты содержат только калории и больше ничего. Хотя нет, еще высокое содержание сахара, жира или алкоголя и небольшая или нулевая пищевая ценность. Как пустые калории действуют на организм? Пустые калории могут дать...

И как связаны болезни и рацион Нам часто кажется, что стоит добавить пару таблеток омеги-3 и витамина D к своему рациону, и этого хватит, чтобы решить все проблемы со здоровьем. Но знаете ли вы, что любые специальные добавки лучше согласовывать с врачом, в то время как все нужные нам вещества мы можем получить из еды? По словам лицензированного диетолога Кэролин Дентон, именно еда дает нашему организму «информацию» и элементы, которые помогают нам поддерживать здоровье и метаболизм. Соответственно,...

Как его рассчитать и зачем он нужен Все мы с детства помним, как родители ограничивали количество сладкого, рассказывая, как это вредно. А мы, будучи детьми, не понимали, почему яркая и вкусная пачка чипсов вреднее скучной овсяной каши. Сейчас, во взрослом возрасте, для многих из нас это все еще остается загадкой. Как же тогда объяснять своим детям, почему много сладкого вредно? Сейчас мы закроем этот гештальт. Почему именно сладости стали символом вредности? Дело в том, что это один из самых распространенных...

Что это такое и какая формула правильная Какое место в вашей жизни занимает энергетический баланс? Можем предположить: суббота, вы впервые за неделю выспались, и, чтобы побаловать себя, заказываете что-то рандомное, просто чтобы не готовить хотя бы сегодня. Вы сильно устаёте, и последнее, о чем хочется думать в свой выходной, — это энергетический баланс. Вам хочется просто насладиться едой, а не высчитывать сложные математические формулы, которые занимают больше времени, чем сам прием пищи. Но разве...

Типы, плюсы и минусы диет | преимущества полноценного рациона Сколько ваших знакомых считают любую диету увлекательным и приятным занятием? А сколько из них определяют это как ограничение, недоедание, постоянный контроль, а иногда и недовольство собой за лишний кренделек? Порой мы ошибочно думаем, что здоровое питание = диета. Сегодня мы разберем эти два полюса и увидим, в чем их принципиальная разница. Сперва узнаем, какие диеты сейчас считаются актуальными и популярными. Белковая диета. Она считается...

Сегодня обсудим режим питания: зачем он нужен, как его подобрать и какие есть принципы. Но сперва выясним, почему частые попытки наладить режим часто заканчиваются провалом. Ответ может оказаться для вас неожиданным, но все дело в самом слове — режим. Так вышло, что оно ассоциируется с обязаловкой, занятием из-под палки и отсутствием выбора, которые начисто лишают нас удовольствия от процесса. В случае с питанием мы предлагаем вам пересмотреть эти ассоциации и представить, что режим питания — это...