Вторые блюда

Нежная курица с золотистой корочкой в густом сливочном соусе с чесноком, шпинатом, вялеными томатами и пармезаном. Получается как в итальянском ресторане, а готовится всего за 30–35 минут! - Куриное филе...

Для рулетиков: Для клюквенного соуса: Яичные рулетики 1. Разогрейте несколько сантиметров масла до 190 °C (375 °F) во фритюрнице.

Для отбивных: Для подачи: Подготовка мяса Отбивные слегка отбейте кулинарным молотком (не делайте слишком тонкими). Посолите и поперчите с обеих сторон. Дайте полежать 10–15 минут.

Поркетта — вкус настоящей Италии с многовековой историей Представьте себе итальянскую ярмарку: над площадью поднимается аромат запечённой свинины, чеснока, розмарина и душистых трав. За прилавком повар...

Есть такие блюда, которые сразу возвращают в детство: запах жареных котлет, тёплый ужин, когда вся семья собирается за столом. Эти рубленые куриные котлеты — как раз из таких: простые, но удивительно сочные и уютные...

У запеканок есть особое очарование: они наполняют дом теплом, собирают семью за одним столом и превращают самые простые продукты в настоящее домашнее удовольствие. Золотистая корочка, нежная паста, сочная курица и мягкий, слегка сладковатый лук-порей — сочетание, перед которым трудно устоять...