Про закрутки, рецепты и просто продукты

Помните я вам летом давала рецепт огурчиков в томатном соусе? Вчера открыли первую баночку и я поняла, что больше никак по-другому закрывать на зиму огурцы я не буду. Очень вкусные. Очень. В меру остренькие и в меру сладкие. Хрустящие. Только сахара я добавляла чуть больше, чем в рецепте. Если кто-нибудь из вас сделал такие, отпишитесь в комментариях, понравились или нет 🙏 А рецепт я повторю, запишите его себе и обязательно сделайте по нему летом хотя бы одну баночку и это будет ваш любимый рецепт маринования огурцов. *** Девочки мои дорогие, хозяюшки! Вчера делала огурцы в томате - получилось обалденно вкусно 😋 Почему знаю, что вкусно, потому, что остался у меня маринад и я залила им кусочки огурчиков, а сегодня попробовала - ум отъесть можно 👍 Рецепт: Огурцы я порезала вдоль на 4 части. Попки отрезала. На дно банки чеснок, укроп, смородиновый лист. Огурцы в банку плотно уложила. Залила кипятком, минут 10 постояли, слила в раковину. Потом снова залила кипятком на 10 минут, теперь всё слила в кастрюлю. Рассол так делается. На 1,5 литров воды из-под огурцов (той, которой заливала) нужно взять 180 мл 9% уксуса, одну банку 500 мл томатного соуса (у меня «Будзякский острый» из Победы по цене около 90 рублей) 200 г сахара (пробуйте, смотрите на вкус) и 2 ст ложки соли. Вскипятила, уксус в конце влила. И залила банки до самых краев. Закатала и укутала 👍👍👍

Девочки, это песня! 😆 Лук, морковь, фасоль стручковая, помидорка, перец болгарский, картошка, сельдерей сушеный и паприка красная молотая. Да, чеснок ещё. Тушить минут 30. Пушка! Пушнятина! 😆😆 *** Немного подумала и добавила консервированну фасоль. И вообще потеряла дар речи...

Девочки, вчера готовила рис с овощами. Фасоль зеленую стручковую покупала в Победе. Мне кто-то из вас в комментариях написал, что готовить - это не моё. Я согласна 😁, но всё равно готовить не перестану 🤣🤣, тем более, что иногда вкусно всё-таки получается 😆 Вот этот рис с овощами, как раз тот самый случай.