Были овощные чипсы, стала овощная приправа
Огурцы переросли, не беда! Готовим салат из огурцов на зиму
Для засолки и маринада предпочитаю использовать маленькие огурчики корнишоны (4-8см) и пикули (3-5 см), мариную в маленьких баночках! А если огурчики переросли и в банку не влезают целиком, что делать? Делаем салат! Нам понадобится: Огурцы – 2кг. Репчатый лук – 300 грамм. Укроп – большой пучок. Сахар – 3 столовые ложки. Соль- 1,5 столовые ложки. Уксус – 5 столовых ложек (9%). Растительное масло – 12 столовых ложек (по рецепту, но можно и меньше). Шаг 1 Моем огурчики, удаляем кончики с двух сторон и нарезаем кружочками...