Биохимия

Основная фабрика по производству коллагена – это фибробласты. Напомню, что молекула коллагена состоит из 3 альфа-цепей, каждая из которых может кодироваться собственным геном, поэтому существует так много разновидностей коллагена...

Все мы знаем, что витамины очень полезны, но мало кто понимает, как они работают. Почему при цинге плохо заживают раны, повышается риск переломов, выпадают зубы? Вот зубы – самое обидное, это же не волосы, заново не отрастут...

Понятие «четвертичная структура белка» означает, что в молекуле есть несколько субъединиц. Эти субъединицы взаимодействуют друг с другом и располагаются в пространстве определённым образом. В прошлой публикации...

Мы подошли к границе, где биохимия встречается с гистологией. Поговорим о третичной структуре коллагена, которую в гистологической литературе часто называют тропоколлагеном. Понятие «третичная структура белка» подразумевает взаимное расположение участков полипептидной цепи в пространстве...

В предыдущей статье речь шла о первичной структуре коллагена – последовательности триплетов или тримеров. Эта стройная упорядоченность мне напоминает архитектуру эпохи классицизма или теорию музыки: стройность, чёткость и ритмичность как основа мироздания...

Коллагены – это важнейшие белки соединительной ткани. Наш организм примерно на 25% состоит из коллагенов. Поэтому я решила рассмотреть их особенно пристально. В этот раз разберём первичную структуру коллагеновых белков...