Про травы и настои

Каркаде́ (или каркадэ́) — напиток ярко-красного или бордового цвета из сушёных цветков суданской розы (иначе, розеллы), растения из рода Гибискус. У суданской розы и цветы, и корни, и стебли, и листья применяются с пользой. Однако для заваривания подходят только бутоны и соцветия. Собирают соцветия вручную и с большим вниманием, так как суданская роза быстро опадает. Цветы распускаются рано утром и уже к обеду опадают. Поэтому необходимо быстро их собрать и высушить, чтобы напиток получится вкусных, красивым и полезным...

Анчан или Клитория Тройчатая — это трава с настоем завораживающе голубого цвета. Он не содержит кофеина, богат витаминами и станет отличной основой для освежающих летних напитков. А если добавить к нему немного лимонного сока, цвет напитка изменится на пурпурно-фиолетовый. Что это такое? Анчан – это напиток из высушенных особым способом синих бутонов травянистой лианы клитории тройчатой (Clitoria ternatea). Она принадлежит к роду клитория Clitoria семейства бобовых, которая преимущественно произрастает в Тайланде...