Грибной сезон 2025

20 сентября. 20 градусов. Грибное путешествие длиною 11 часов и 170 км. Полкорзины белых грибов. Оправдано? Вне всякого сомнения! Да, я опоздала на белогрибную волну. Но провести один из последних дней бабьего лета в лесу было за счастье. Полюбоваться на песчаный карьер с обрыва или просидеть в бетонной коробке - выбор очевиден. Лес предельно сухой, треск веток под ногами оглушающий. Дождя в наших краях с начала сентября не было, поэтому кто успел после августовских дождей - тот успел. А я скромно надеялась на туманы - они тоже благоприятствуют росту грибов...

На сегодняшних фотографиях мы поближе рассмотрим представителя семейства шампиньоновых - Гриб-зонтик пёстрый (Macrolepiota procera). Зонтик - жертва стереотипов. Большинство грибников-любителей при встрече с ним назовут его мухомором, и в этом их нельзя упрекнуть, ведь такое устойчивое мнение формировалось веками. По умолчанию считается, что это гриб для продвинутых грибников, так как у него имеются ядовитые двойники. Несмотря на неяркую внешность, эти грибы не могут не восхищать. Они украшают лес...

Никак мне не удается вырваться в леса, где есть надежда на белое и благородное. Волна, которая была в начале сентября, с отсутствием дождей уже сошла на нет, а я дальше леса рядом с нашим СНТ так и не уехала. А погода стоит такая, что из леса бы не вылезал! Настоящее бабье лето. Вот и гуляю в окружении мухоморов всех мастей, развеселых сыроежек и бледных поганок в несметном количестве - таков он лес в окрестностях СНТ. Как-то очень много бледной поганки в этом году, причём это отмечают и в других регионах...

Здравствуйте все! Прежде чем рассказать о во всех смыслах прекрасном дне 31 августа, сделаю небольшое отступление, на тему этого канала и этой площадки. В поисках, так сказать, самовыражения, меня занесло в это пространство многочисленных статей, авторов и всего, чем нашпигован Дзен. Я по жизни всегда была очень разговорчивой, всегда любила рассказывать истории из жизни, о своих увлечениях и интересах. Без претензии на уникальность, но с надеждой, что можно найти «своих», кто также любит природу,...

С груздями я знакома с детства. Но сырыми я их никогда не видела и сама не собирала. Я лишь помню бабушкины солёные грузди из бочки. Они были необычайно вкусны. Правда на деревенский манер на родной Брянщине их называли вовсе не грУзди, а груздЫ: пойти за груздАми, набрать груздОв, солёные груздЫ. То что эти грибы правильно называть груздЯми я узнала только покинув пределы Брянской области. Солёные холодным посолом бочковые грибы, такие как грузди с рыжиками - это продукт особой категории, результат молочно-кислого брожения...