ВЫПЕЧКА, ПИРОГИ, ТОРТЫ

Для приготовления домашнего пирога нам понадобятся следующие ингредиенты. Тесто:сухие активные дрожжи «САФ-ЛЕВЮР» - 2 ч. л. молоко - 100 мл сахар - 75 г яйца куриные - 3 шт .пшеничная мука - 400 г сливочное масло - 40 г Начинка лук репчатый - 1 шт. грибы - 250 г капуста белокочанная - 350 г оливковое масло - 2 ст. л. соль по вкусу перец по вкусу яйца куриные - 1 шт .Приготовьте опару. Смешайте теплое молоко, сахар, немного муки и сухие активные дрожжи «САФ-ЛЕВЮР». Оставьте на 15 минут.Добавьте куриные яйца, растопленное сливочное масло...

Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх...