Рецепты и еда

Наступил последний месяц календарной зимы, и многие в предверии весны задумываются о переходе на более легкое питание, чтобы улучшить свою "кондицию" к теплому сезону, к отпускам. Белые сорта рыб - источник полноценного белка с низкой калорийностью и достойным вкусом. И голодными ходить не придется, и есть приятно! )) Предлагаю сегодня (а четверг, как повелось с советских времен, рыбный день) пару простых рецептов из недорогих и доступных продуктов на основе филе трески. Ее прекрасно могут заменить филе финтая, судака, наваги и т...

Эти интерьеры можно рассматривать очень долго... )) Вообще, когда мы в первый раз зашли сюда, то сразу заметили несоответствие внешнего вида ресторана его интерьерам. Снаружи, глядя на поленницу дров, облицовку фасада декоративным камнем, аутентичное название, шрифт вывески, предполагаешь, что внутри окажется заведение с белорусской кухней и народным колоритом: Заходя внутрь, понимаешь, что ресторан оформлен в стиле "американский фьюжн" или кантри. Крупные плафоны светильников из лозы, декоративные слэбы из продольных спилов больших деревьев, широкие диваны с подушками и т...

Утка, как правило, считается деликатесным блюдом. Ее подают на праздничный стол, запеченную целиком с разными добавками из круп, овощей, фруктов, сухофруктов, а также популярны ножки и грудка, которые уже чаще встречаются в ресторанах. Сегодня приготовим филе утиной грудки с простыми доступными ингредиентами, но вкусную, мягкую и без добавления масла, без лишнего жира. 1. Первым готовим маринад 2. Подготовка утиных филе 3. Запекание И здесь возможны 2 варианта: - оставить форму в духовке...

Продолжаем смотреть съедобные покупки, сделанные в поездках по Беларуси. Предыдущие публикации (колбасы, мясные деликатесы, сладости и др.) - в подборке по ссылкам в конце статьи. Сегодня в режиме "лайт" смотрим сыр и приправы белорусских производителей. )) Молочный Мир Сыр "Кронес" с жареным луком и лисичками 45% жирности Кусок сыра треугольной формы в ваккуумной пленке и крафтовой упаковке с "окошком". Это не только оригинальный дизайн, но и сам по себе очень вкусный сыр, такой не стыдно презентовать...

Становится все теплее, меньше хочется мясных блюд, а больше рыбы и морепродуктов. Рапаны - это полноценный диетический белок, высокая пищевая ценность и вкус лета! Сегодня приготовим горячую закуску, навевающую воспоминания: отдых в Крыму, Черное море, пляжи, южное солнце и свежий бриз.... ! Время приготовления указано для индукционной плиты 1. Рапаны промыть в холодной воде 2. Почистить рапаны, удалив темные части 3. Снова промыть рапаны в холодной воде и нарезать ломтиками 4. Овощи и зелень помыть, очистить 5...