Ягодные тарталетки из слоеного теста с джемом и заварным кремом
Готовим очень вкусный десерт из хрустящего слоеного теста с прослойкой ягодного джема, с заварным кремом и свежими ягодами. Летнее чудо, которое немпременно надо приготовить! Ингредиенты: Для заварного крема: ПРИГОТОВЛЕНИЕ Берем пласт слоеного теста раскатываем его, не слишком тонко. Разрезаем на 4 квадратных части. Ножом по краем проводим плости, делаем импровизированный бортик. Посередине прокалываем вилкой. Края смазываем смесью желтка+молоко+соль. Отправляем в духовку на 10-15 минут. Готовим крем...