Как приготовить булгур. Чтоб вкусно!
Был период, когда я думала, что не люблю булгур. Вот варишь его, солишь вроде, а гадость такая. Ну наверное не моя крупа. Что уж тут поделать. А потом я наткнулась на один рецепт и теперь всегда по нему готовлю, потому что точно получается и точно вкусно. Нам понадобится: - булгур 250 гр - лук 1 шт - болгарский перец 1 шт - чеснок 2 зубчика - томатная паста 2 ст ложки - помидор 1 шт - зелень на глаз - соль и специи какие любим ⠀ Нарезаем лук, перец болгарский, чеснок. Смешиваем все вместе с томатной пастой в сковородке и жарим пару минут...