Консервы - часть здорового рациона или никакой пользы?
📕Консервы (если мы про жестяные банки) - это длительное нагревание продукта в этой герметичной банке при температуре от 100°(обычно несколько часов при 120-135°). Все☺️ В дополнительных консервантах нет необходимости✖️, так как неоткуда взяться патогенам, если соблюдена технология производства (на больших предприятих обычно соблюдена✔️) Все, что добавляют в консервы - соль, сахар, масло, приправы - исключительно для вкуса. Поскольку консервы готовятся при невысокой температуре, то полезные вещества...