Найти в Дзене
Питание и его влияние на организм.

Питание и его влияние на организм.

Все про питание, его влияние на организм, снижение и набор веса. Разбор мифов, связанных с режимами питания и едой.
подборка · 4 материала
Консервы - часть здорового рациона или никакой пользы?
📕Консервы (если мы про жестяные банки) - это длительное нагревание продукта в этой герметичной банке при температуре от 100°(обычно несколько часов при 120-135°). Все☺️ В дополнительных консервантах нет необходимости✖️, так как неоткуда взяться патогенам, если соблюдена технология производства (на больших предприятих обычно соблюдена✔️) Все, что добавляют в консервы - соль, сахар, масло, приправы - исключительно для вкуса. Поскольку консервы готовятся при невысокой температуре, то полезные вещества...
Разбор состава протеинового печенья: а стоит ли оно того? Одна из моих очаровательных подписчиц попросила разобрать состав  Протеинового печенья от Ё-батон ❤️ Придётся разбирать, а то отпишется☹️ (шучу🤡). Итак, печенье со вкусом 🍓 (в зависимости от вкуса состав и КБЖУ в данном продукте могут немного отличаться). Пройдёмся по макронутриентам. КБЖУ на 1 штуку весом 50 г: 🟢139 Ккал - для одной штуки вполне✅ 🟢Белки 10 г - очень достойно✅ 🟢Жиры 5 г - ещё лучше✅ 🟢Пищевые волокна 5 г - красавчики, что вынесли их отдельной строкой😍 📍Итого по КБЖУ вполне отличный вариант👍как альтернатива обычному печенью или другим сладостям, в которых, как правило, минимум белка и избыток жиров и простых углеводов. 📍Здесь много белка и немного жиров (если брать в расчёт, что это десерт), а углеводы представлены ещё и в виде пищевых волокон (тут это растворимые волокна кукурузы), а это уже дополнительный профит для здоровья,  особенно у тех, у кого с клетчаткой в рационе беда. (Правда добирать белок и клетчатку из таких источников так себе идея, но да ладно). А теперь по ингредиентам (для вашего удобства на фото белыми стрелками обозначила нюансы, о которых буду сейчас писать): 🟢в составе нет никакой катастрофы, все ингредиенты безопасны и разрешены к употреблению✅ Но есть один момент🤔 (как пелось в песне группы Ленинград): 🟢производитель пишет, что продукт без сахара, но цукаты клубники - это по своей сути тот же сахар, только в профиль. Пусть его и немного, скорее всего, но зачем же лукавить🫵 🟢 в составе печенья со вкусом черешни меня смутило гидрогенизированное кокосовое масло - это трансжир. Но смутил не сам факт его наличия, а то, что производитель опять слукавил, написав без трансжиров🫵 🧐Непонятно зачем гидрогенизировали (затвердевали) кокосовое масло, когда оно само по себе твёрдое. Какие-то премудрые технологии, я тут хз. ❗️По закону содержание трансжиров не должно превышать 2% от всех жиров в составе пищевого продукта. Такое количество не принесёт вреда здоровью,  если подобные продукты употреблять умеренно🤤 🟩Мой вердикт по протеиновому печенью от Ё-батон⬇️ Из плюсов➕: 💚хорошая альтернатива обычным сладостям, если нравится вкус,  главное - умеренность 💚действительно даст больше насыщения, больше белка, клетчатки, меньше жиров 💚подойдет сладкоежкам с нарушением углеводного обмена (СД1, СД2), так как будет медленнее всасываться в кровоток, не вызывая резких скачков глюкозы (Внимание! Людям без данной патологии на все эти скачки должно быть начхать). ❣️ Калорийность на 100 г плюс минус такая же как у многих других десертов, поэтому не тешьтесь иллюзиями,  что можете объедаться протеиновыми вкусняхами и вам за это ничего не будет😂 Из минусов➖: 💚стоимость 831 руб. за 9 шт. (на ВБ), это 92 руб. за штуку. Если вам норм, то ок👍 💚 маркетинговый косяк производителя, то есть показаться лучше, чем есть на самом деле🤨,  хотя в составе, повторюсь, нет ничего критичного. Это как надпись без ГМО (она здесь тоже есть, без нее сейчас никуда😁), которая не несёт никакой практической ценности. С тем же успехом можно написать "без слюней единорога", но продать подороже💴 👆Поэтому не дайте себя обмануть. 💞 Если хотите больше такого формата, можете в комментариях накидать продукты, которые хотели бы разобрать⬇️
163 читали · 8 месяцев назад
Как выглядят 100 г белка на примере одного дня (тут даже 108 г)
У многих проблема с наеданием белка, хотя по сути никаких проблем, если научиться выбирать их источники ☺️ Вот эти вечные стенания "я не могу  столько съесть", зовем на помощь протеин и т.д. Итак⬇️ 📍возьмём среднюю по параметрам девушку весом 55-65 кг🧍‍♀ 📍с учётом того, что она более менее активная, да ещё и тренируется - ей нужно 1,6-2 г белка/кг веса - пусть это будет в среднем 100 г 📍если вы у вас избыточная масса тела - считайте количество белка исходя из нормального ИМТ. Как это выглядит...