Найти в Дзене
Постные блюда

Постные блюда

Рецепты постных блюд. Постное меню.
подборка · 57 материалов
1272 читали · 1 месяц назад
Салат с фасолью по-грузински (постный)
Простой, но очень вкусный салат. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: банка консервированной фасоли в томатном соусе (200 г фасоли) пучок кинзы ржаные сухарики 2-3 зубчика чеснока молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Фасоль ложкой перекладываем в миску, тщательно не отцеживаем, поскольку понадобится небольшое количество томатного соуса. Добавляем в фасоль перец, нарубленный чеснок, мелко нарезанную кинзу...
867 читали · 1 месяц назад
Вареники с сырой картошкой (постные)
Такие вареники готовят на Урале. Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: Для теста: 2 стакана муки с небольшой горочкой 2 ст. ложки растительного масла 0,5 ч. ложки соли 1 стакан кипятка Для начинки: 4 средние картофелины 1 большая луковица соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для теста просейте в миску муку, добавьте соль и перемешайте. Сделайте в центре мучной горки лунку, добавьте растительное масло и кипяток. Размешайте. В результате должны получиться мучные комки разного калибра...
522 читали · 2 месяца назад
Пирог с гречкой и грибами ✧ Постное меню
Рецепт традиционной русской кухни, но с моими дополнениями, касающимися, в первую очередь, консистенции теста. Я готовлю такой пирог с очень мягким липким тестом, которое практически невозможно раскатать и поэтому я его просто разминаю–растягиваю руками. В результате получается тонкий пирог–лепешка с мягким «пуховым» тестом и солидным количеством начинки, сопоставимым по количеству с тестом. Традиционно такой пирог подается к борщам–супам, но я люблю его и с чаем, да и просто так. Попробуйте! Для рецепта вам понадобится: Для теста: 2 стакана муки 1 стакан воды 3 ст...
428 читали · 2 месяца назад
Ароматные кофейные кексы ✧ Постные кексы
Очень ароматные, мягкие, очень вкусные кексы. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: На 10-12 кексов: 200 г муки 80 г манной крупы 250 мл кофе 100 г сахара 2 ст. ложки мёда (80 г) 100 г чернослива б/косточек 100 г грецких орехов 2 ст. ложки растительного масла 10 г разрыхлителя для теста щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ В теплом кофе растворяем сахар, соль и мёд. Всыпаем манную крупу, чтобы манка набухла. Смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем. Мелко нарезаем чернослив. Орехи предварительно обжариваем на сухой сковороде и мелко нарубаем...
1012 читали · 2 месяца назад
Постный салат из красной фасоли с ореховым соусом
Рецепт из книги "Кухня батюшки Гермогена" с небольшой поправкой на сезонность. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: 200 г консервированной фасоли 80 г грецких орехов пучок петрушки пучок зеленого лука зубчик чеснока 1/2 ч. ложки базилика 1/4 ч. ложки кориандра (по желанию) соль красный молотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ Семена кориандра растираем в ступке. Это очень яркая приправа с насыщенным ароматом. Не добавляйте кориандр, если не любите, просто пропустите. В ступке растираем и грецкие орехи...