Свиная вырезка с яблочным соусом.
Что понадобится: 🔸вырезке свиная 🔸масло оливковое 2 ст.л 🔸чеснок 2-3 зубчика 🔸майоран 1 ч.л 🔸базилик 1 ч.л 🔸соль/перец Для соуса : 🔹яблоки 2-3 шт. 🔹сахар 3 ст.л 🔹уксус бальзамический 2 ст.л 🔹перец душистый 2-3 горошины 🔹масло сливочное 30-50 гр. 🔹корица 1/4 ч.л 🔹гвоздика 1-2 бутона 🔹острый перец по вкусу Смешиваем масло со специями и чесноком, натираем маринадом вырезку, заворачиваем в фольгу и даём немного промариноваться...