РЕЦЕПТЫ

Клубничное мороженое без сахара 🍧 Идеально для жаркого лета ☀️ Наш рецепт подходит вегетарианцам 🌿 ⁣ Ингредиенты:⁣ 🍓 Клубника - 150 гр.⁣ 🍌 Банан - ½ (банан среднего размера)⁣⁣ 🌱 Кешью «Семушка» - 100 гр.⁣⁣ 🍯 Мед/сироп топинамбура/сироп агавы - 3 ст.л.⁣⁣ 🍋 Сок лайма - 1 ч.л.⁣⁣ 💧 Вода - 70-100 мл.⁣⁣ ⁣⁣ Рецепт:⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 1. Кешью замочите в воде на 2-3 часа.⁣⁣ 2. Затем промойте орехи чистой водой и пробейте в блендере, консистенция должна напоминать сметану. Если масса слишком густая, то можно добавить немного воды.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 3. Добавьте в кешью сок лайма и мед/сироп. Сиропа можете положить больше или меньше (в зависимости от своих вкусовых пристрастий). ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣ 4. Клубнику промойте под проточной водой, удалите хвостики, добавьте банан и пюрируйте блендером.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 5. К кешью добавьте клубнично-банановое пюре и перемешайте. ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣ 6. Получившуюся массу выложите в формочки для мороженого, вставьте палочки и замораживайте в течение минимум 4-5 часов.⁣⁣⁣⁣⠀