Закуски

Квашенная капуста. Самый простой и вкусный рецепт 📍Потребуется: Капуста 3 кг Морковь-1 шт Соль 60 гр 📍Приготовление: Морковь натираем на крупной терке, капусту шинкуем (я это делаю с помощью терки для корейских салатов), потом капусту хорошо жмем руками, смешиваем соль и морковь. Укладываем в банку и хорошо утрамбовываем. Прикрываем крышкой но не до конца, и оставляем при комнатной температуре на 3 суток (раз в сутки капусту прокалывать). Капуста готова, приятного апетита! обязательно сохраняйте рецепт✔️ Не забудь поставить ❤️и подписаться ✅