Рецепты

Максимально ленивые, но очень вкусные рулеты из лаваша Нигде не подглядывала рецепт, сама импровизировала. Просто решила видоизменить конвертики из лаваша с мясом в рулетики с мясом. Итак, необходимо: - лаваш (брала прямоугольные листы); - фарш (у меня курино-говяжий); - лук; - соль, специии. Лук мелко нарезала, обжарила, затем добавила в фарш. Туда же соль и специи (у меня черный молотый перец, уцхо-сунели, сухой чеснок). Замешала. Листы лаваша разделила на 2 части. Беру одну часть лаваша, распределяю тонко фарш...

Всем привет. В этом году моим фаворитом в плане заготовок на зиму стали огурцы с куркумой. Очень нам понравились огурцы по этому рецепту. Первая партия банок с огурцами с куркумой у нас улетели просто незаметно. Из всех консерваций на зиму я люблю больше всего именно маринованные огурцы. И мне кажется, что я на столько вкусных огурчиков еще не ела. Получаются хрустящие и оооочень вкусные огурчики. А главное, что рецепт простой. А еще маринад из данного рецепта просто универсальный. С этим маринадом я пробовала и лук мариновать, и капусту...

Всем привет 👋 Муж у меня очень любит лечо, но я до этого года никогда не занималась консервациями и тем более лечо никогда не делала. Да и в целом не люблю какие-то салаты и подобное из консерваций. Пересмотрела много рецептов лечо и решила попробовать один рецепт. К моему удивлению лечо по этому рецепту пришлось по вкусу даже мне. Хотя я вообще не люблю перец и не ем его. Просто по вкусу мне не нравится. И поэтому лечо вовсе никогда не любила. Но по этому рецепту получается действительно очень вкусно...

Всем привет 👋 Уже закрываю третью партию соте из кабачков в этом году. Готовится просто и очень вкусная закуска получается. Да и как вариант куда использовать кабачки. Сначала я подготавливаю все ингредиенты, чтобы потом в процессе не возиться с этим. Кабачки, перец и лук нарезаю. Сильно крупно не надо, но и мельчить сильно не советую, а то каша будет. Кабачки нарезаю кубиком в 1.5 см, перец и лук немного помельче. Помидоры пропускаю через мясорубку или измельчаю блендером. В кастрюле сначала...

Всем привет 👋 Мой муж очень любит творог, особенно что-то вкусненькое из него. И сейчас самый популярный и самый любимый его десерт - сырники. Поэтому теперь я их готовлю постоянно. Несколько раз в неделю уж точно. Раньше я очень редко их готовила, так как лично я творог очень мало ем. А после знакомства с мужем начала часто что-то из творога готовить. Он как-то сказал, что очень любит сырники. И тогда у меня начался поиск хорошего результата сырников. Я и с мукой, и с манкой пробовала. И творог разный брала, и яйца разное количество добавляла...