Наш огород.

,, Не жизнь, а малина ,, означает радостную, беззаботную жизнь, материальные блага, успех и веселое времяпровождение. Так говорят о тех, кто наслаждается жизнью. Только не подумайте, что мы лежим и малина сама падает нам в рот, что едим ее каждый день горстями, не приложив никаких усилий труда. Конечно, малина - это сладкая ягода, является символом сладкой жизни. Очень просто прийти в магазин, и просто купить ее. Ешь себе на здоровье за обе щеки, полеживай. Захотел, снова купи. Вот она беззаботность-то где...

Наступило время сбора ягод. Почти каждый день, или через день, мы собираем ягоды малины и клубники на своем огороде. Дожди закончились, будто дают передышку, чтобы мы собрали урожай ягод. У нас на участке растет малина. В этом году ягоды крупные. Пусть и прошли дожди, но червей в ягодах нет. Встречаются, иногда, один или два, но это немного. Ягоды крупные, собираются быстро. Из собранных ягод мы варим варенье на зиму. Так что, сезон заготовок для нас уже в полном разгаре. За огородом растет земляника и луговая клубника...

Все мы любим клубнику. Из клубники мы варим клубничное варенье. Вкус его бесподобный. Но можно приготовить клубнику без варки. Как это сделать? Первый способ: Клубнику хорошо промываем. Сушим на полотенце. Отрываем плодоножки. Ягоды разрезаем на две или четыре части. Все зависит от размера клубники. Берем небольшие контейнеры для заморозки, объемом 250 мл, и укладываем в них нарезанную клубнику. Целые ягоды. которые остались в кастрюле или в миске, к ним добавляем сахар по вкусу. Пробиваем погружным блендером, до состояния клубничного пюре...