Желатин: здоровье ваших суставов
Вы любите холодец, заливную рыбу или разноцветное фруктовое желе? А знаете, что желатин, необходимый для создания этих блюд, применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине? Коллагеновые маски Желатин – это белковые тела животного происхождения. Изначально его получали из слизи, образующейся на телах осетровых рыб. Потом научились изготавливать путем вываривания в воде говяжьих и свиных хрящей, сухожилий, костей и шкур. Примечательно, что полученное из субпродуктов вещество не имеет запаха...