А поговорить?

День Жареной Картошки: 23 Августа – праздник для души (и желудка)! Ну что, друзья, готовы к самому вкусному празднику года? 23 августа – это День! Жареной! Картошки! Почему именно 23 августа? Ну, давайте будем честными, когда еще, как не в конце лета, когда урожай уже почти собран, а осенняя хандра еще не успела подкрасться, можно с чистой совестью отдаться самому народному блюду? Это идеальное время, чтобы отпраздновать день этого золотистого, хрустящего шедевра кулинарии. Потому что кролик (зачеркнуто) жареная картошка - это аромат, который сводит с ума, настоящий  аромат счастья, это шипение картошки на сковороде, смешанное с запахом раскаленного масла и, возможно, щепоткой любимых специй. Этот запах способен растопить даже самое ледяное сердце (и заставить завистливо принюхиваться соседей). Есть разные способы жарить картошку. Знавала я некоторых хозяек, у которых это блюдо не получалось вообще. Они не догадывались, что дело не в том, чтобы обсушить очищенный и нарезанный картофель перед жаркой; не в том, чтобы жарить с открытой крышкой! Совсем не в этом! а в том, что про картошку на сковородке с достаточным количеством масла надо «забывать», чтобы она успевала поджариться. Не надо ее мешать часто, за время жарки достаточно помешать картошку три- четыре раза. И солить в последний момент. Иначе получится тушеная, а не жареная картошка. Все добавки в виде грибов, бекона, зелени, лука или чеснока тоже лучше добавлять в конце жарки. При этом грибы и бекон лучше вообще обжарить на другой сковородке. Важное предупреждение: в этот день мы снимаем все диетические ограничения и запреты! Забудьте про калории, про "правильное питание" и про то, что "картошка вредная". Сегодня картошка – это лекарство от всех невзгод, источник радости и символ настоящего домашнего уюта. Так что, друзья, доставайте сковородки, как это сделала я – и вперед, в гастрономический рай! Буду благодарна за лайки, комментарии, подписку и фотки вашей жареной картошки!!!

16 августа – какой день? Август в разгаре, жары нет, а это значит... пора доставать банки! Нет, не те, которые на спину ставят, хотя после сбора малины спина тоже может попросить о пощаде. 16 августа - День малинового варенья! И вот тут начинается самое интересное. Представьте себе: утро, вы просыпаетесь от запаха малины, который пробивается даже сквозь сон. Соседи уже вовсю колдуют над тазиками с малиной, и кажется, что весь район превратился в одну большую малиновую фабрику. А значит, и вам пора начинать заготавливать малину на зиму. Кто-то собирает в лесу, а кто-то в саду, но результат один: вы героически собираете малину, отбиваясь от комаров, которые считают вас своим личным шведским столом. Вы варите малину с сахаром. Или перетираете малину с сахаром, чтобы заморозить. Лично я замораживаю. Чтобы пробовать сразу – лучше варить: так пахнет вкуснее, а чтобы самое полезное сохранить в ягодах на всю зиму – лучше перетирать с сахаром для заморозки. И вот вам, пожалуйста – лучшее жаропонижающее, иммуноповышающее и просто очень вкусное лакомство готово! Так что, хватайте ложку - и пусть этот день будет сладким, как малиновое варенье!  С праздником! В комментариях можно делиться рецептами малинового варенья или десертов с малиновым вареньем!! Буду благодарна за лайки, комментарии и подписку!

10 августа – День Заботливого Мужа Сегодня, 10 августа, мы отмечаем особенный праздник – День Заботливого Мужа! Это тот самый день, когда мы можем громко и с гордостью сказать: "Спасибо, дорогой, за то, что ты есть!" Ведь что такое заботливый муж? Это не просто тот, кто приносит домой зарплату (хотя и это важно!). Это тот, кто знает, где лежит пульт от телевизора, даже если он спрятан под подушкой с котиками. И не просто знает, а приносит его вам, пока вы еще только начинаете искать. Он умеет варить кофе так, что он получается вкуснее, чем в любимой кофейне. А иногда даже с пенкой в форме сердечка (ну, почти). особенно, если заранее купил кофеварку. Он готов выслушать ваши бесконечные рассказы о работе, подругах и новом сериале, даже если сам уже три раза заснул. И при этом кивает с таким умным видом, будто понимает каждое слово. Он не боится пылесоса, как огня. И даже может им пользоваться, когда вы просите (хотя иногда это происходит только после трех напоминаний и обещания вкусного ужина). Помнит про годовщину свадьбы, день рождения тещи и когда заканчивается туалетная бумага. Ну, почти всегда помнит. Главное – не спрашивать его об этом в самый последний момент. Это он, заботливый муж умеет делать комплименты, которые заставляют вас краснеть и улыбаться. Даже если вы только что встали с постели и выглядите как после нашествия зомби. Он всегда готов помочь с детьми, даже если это означает переодевание в костюм супергероя и участие в битве с воображаемыми монстрами. Главное – чтобы потом не пришлось самому мыть пол от пролитого сока. Заботливый муж знает, что "я не голодна" на самом деле означает "принеси мне что-нибудь вкусненькое, но не слишком много". И умеет угадывать ваши гастрономические желания с закрытыми глазами. Он готов вынести мусор, даже если на улице дождь, снег и медведи. Потому что он – заботливый муж, а это значит, что он готов на подвиги ради вашего спокойствия. И, конечно же, он умеет любить вас так, что вы чувствуете себя самой счастливой женщиной на свете. Даже когда вы вредничаете, капризничаете и требуете очередную пару туфель. Так что, дорогие наши мужчины, сегодня ваш день! Порадуйте в очередной раз своих любимых жен. Ведь заботливый муж – это настоящий клад, который каждая жена ценит и любит. Поздравляю всех заботливых мужей и их жен! С праздником, наши дорогие и любимые! Пусть ваша забота будет вознаграждена безграничной любовью и счастьем! Буду благодарна за лайки, комментарии и подписку!

Всемирный день кошек 8 августа: повод для кошачьего триумфа и нашего смирения. Итак, друзья, товарищи, любители пушистых тиранов и повелителей диванов! Приготовьтесь, ибо 8 августа – это не просто очередной день недели, а Всемирный день кошек! Да-да, тот самый день, когда наши усатые владыки официально получают свой законный выходной, а мы – возможность еще раз убедиться в их неоспоримом превосходстве. Что же нам, простым смертным, делать в этот священный день? Поклонение и жертвоприношения: не забывайте про ритуалы! Свежая порция корма, новая игрушка или просто безграничное количество поглаживаний – все это ваши подношения божествам. Главное, чтобы они были довольны. Иначе ждите ночных концертов, царапин на мебели и презрительных взглядов. Фотосессия года: Сегодня каждый ваш шаг – это потенциальный мем. Поймайте тот самый момент, когда ваш кот спит в немыслимой позе, или когда он с видом вселенской скорби смотрит на пустую миску. Эти кадры – ваше золото! И, конечно, не забудьте выложить их в соцсети с хэштегом #ДеньКошек и #МойПушистыйТиран. Изучение кошачьего языка: Попробуйте понять, что же на самом деле означает это загадочное "мяу". Возможно, это просьба о почесывании за ушком, а может, это требование немедленно открыть дверь, чтобы потом тут же ее закрыть. Главное – не ошибиться в интерпретации, иначе последствия могут быть... пушистыми. Признание своего места: Сегодня мы официально признаем, что мы – всего лишь обслуживающий персонал. Мы – те, кто открывает банки с едой, чистит лотки и терпит ночные забеги по квартире и непередаваемое «пение». И это прекрасно! Ведь кто еще сможет так виртуозно управлять нами одним взглядом? А теперь немного статистики (с юмором, конечно): По статистике, в этот день количество кошачьих "тыгыдыков" по квартире увеличивается на 37%. Вероятность того, что ваш кот будет игнорировать вас, когда вы его зовете, возрастает на 50%. А вот вероятность того, что вы будете умиляться каждому его движению, стремится к 100%. Так что, дорогие любители кошек, наслаждайтесь этим днем! Позвольте своим пушистым друзьям почувствовать себя настоящими королями (или королевами) мира. Ведь они этого заслужили. А мы... мы просто будем радоваться, что у нас есть эти маленькие, но такие важные создания, которые делают нашу жизнь чуточку более непредсказуемой и, безусловно, более счастливой. С праздником, кошатники! И да пребудет с вами сила кошачьего мурчания! Буду благодарна за лайки, комментарии и подписку!

29 июля – день заботы о любимых людях Забота о муже (жене) или кто там их заменяет. Задача: Сделать так, чтобы он/она почувствовал/а себя любимым/ой и ценным/ой. Инструменты: Завтрак в постель (если там нет собаки или кошки), комплименты (искренние, пожалуйста!), тишина и покой (хотя бы на 15 минут). Лайфхак: Не спрашивайте "Что тебе подарить?". Просто подарите что-нибудь прямо в постели, что он/она давно хотел/а. Даже если это гиря. Забота о Детях (если они у вас есть, конечно) Задача: Выжить. Инструменты: Кофе (много кофе), терпение (очень много терпения), мультики и телефон (как средство отвлечения внимания), беруши (опционально). Лайфхак: Помните, что "Мама (папа), я тебя люблю!" после того, как они разрисовали обои, - это тоже проявление заботы. С их стороны. Забота о Родителях (или других старших родственниках) Задача: Просто приехать. Выслушать все их истории, даже если вы их слышали уже 100 раз. Инструменты: Улыбка, кивок, чай с печеньками, умение делать вид, что вам очень интересно. Лайфхак: Заранее подготовьте несколько вопросов, чтобы направить разговор в нужное русло. Например: "А помнишь, как ты меня в детстве...?" (Дальше сами) Главное правило Дня Заботы о Любимых Людях: не забудьте позаботиться о себе! Потому что, если вы будете вымотаны и раздражены, то никакая забота не получится искренней. Выпейте чашку чая, примите ванну, посмотрите любимый фильм. И помните, что забота - это не только про подарки и сюрпризы, но и про внимание, понимание и простое человеческое тепло. И да, если после всего этого вы все еще живы, то поздравляю! Вы успешно прошли День Заботы о Любимых Людях. Можете гордиться собой и заслуженно отдохнуть. До следующего года! Или до завтра. Буду благодарна за лайки, комментарии и подписку! 

5 июля - день трудоголиков. Это когда работа - волк, а ты - Красная Шапочка. И нет никакой бабушки, нет мамы и пирожков. Сегодня, мои дорогие, мы отмечаем День Трудоголиков! День, когда можно официально признаться, что вы живете на работе, дышите отчетами и спите с ноутбуком под подушкой. Поздравляю! Вы достигли вершины! Теперь вы можете с гордостью говорить: "Я трудоголик!" и ждать, что вам подарят… что? Еще больше работы? Ну, логично. В этот знаменательный день, учитывая, что сегодня суббота, предлагаю вам: а) Проснуться на час раньше, чтобы успеть проверить почту. Ведь кто-то же должен ответить на письмо, отправленное в 3 часа ночи! б) Пообедать за рабочим столом, параллельно участвуя в онлайн-совещании. Главное, не перепутать микрофон с вилкой. в) Поработать сверхурочно, чтобы доказать свою преданность компании. А потом удивляться, почему у вас нет личной жизни. г) Помечтать о выходных, которые никогда не наступят. Ведь всегда найдется что-то срочное и важное, что нужно сделать "еще вчера". Но если серьезно (хотя это сложно в такой день), помните: даже трудоголикам нужен отдых. Попробуйте сегодня сделать перерыв на 5 минут и посмотреть в окно. Вдруг там есть что-то интересное. Поговорите с коллегой не о работе. Пойдите домой вовремя (ну, почти). Хотя бы на час раньше, чем обычно. Поверьте, мир не рухнет. И помните, трудоголизм - это как кофе: в малых дозах бодрит, а в больших - вызывает бессонницу и нервный тик. Так что, давайте сегодня немного расслабимся и вспомним, что жизнь - это не только работа, но и… а, да, точно! - друзья, семья, хобби… С Днем Трудоголиков! Пусть ваша работа приносит вам не только усталость, но и удовлетворение (и, конечно, достойную зарплату!). А если нет, то, может, пора задуматься о смене профессии? Например, на испытателя гамаков. Говорят, там платят за то, что ты спишь! Буду благодарна за лайки, комментарии и подписку!