Рецепты

Обычно мелкая рыба дома встречается без торжественной музыки. Ставишь пакет на кухне, а на тебя смотрят так, будто ты не улов привёз, а новую работу для всей семьи. Жена вздыхает: "Опять чистить?" Дети заглядывают и честно спрашивают: "А почему она такая маленькая?" И ты сам уже думаешь: может, правда надо было половину отпустить. Но однажды я привёз плотву и окуньков, приготовил их по-простому - и впервые услышал не "зачем ты это взял?", а "а ещё есть?" Рыбалка тогда вышла обычная летняя. С утра поплавок жил, но крупной рыбы на точке не было...

Хоть макароны и нельзя считать универсальной приманкой, их не стоит сбрасывать со счетов, ведь на нее клюют многие виды рыб. Если знать, как именно приготовить приваду и в каких местах ей пользоваться, можно будет похвастаться отличным уловом. Лучшие сорта В качестве приманки можно использовать не все сорта макаронных изделий. Лучше всего подойдут те, которые проще насадить на крючок и зафиксировать. Отлично крепятся к крючку звездочки, рожки, улитки, ракушки и перья. Их и следует выбирать для рыбалки...

Когда стоит выбор жарить или коптить рыбку, я выберу второе. При таком способе готовки продукт поддается минимальной обработке, поэтому сохраняет максимум полезных свойств. Существует два способа копчения: холодное и горячее...

Война войной, а обед должен быть по расписанию – этот девиз военных очень даже применим и к нашей любимой рыбаке. Конечно, каждому свое. Кто-то всю жизнь питается ссобойками, лишь бы поддержать физиологические функции организма. Кто-то получает удовольствие, питается красиво, знает в этом толк, готов и уху приготовить, и жаренку, и шашлык. Такая готовка отнимает немало времени, но его не жалко оторвать непосредственно от ловли, ведь это тоже огромное удовольствие – вкусно покушать у вечернего костра в окружении друзей – коллег по любимому хобби, поговорить о том, о сём...