Рецепты и быт

Всё-таки лень - двигатель прогресса) я не то чтобы любитель бегать по магазинам, когда есть дела поинтересней. Но мне нужно было в Озон, забрать заказ с компенсацией за отзыв (это я тестирую новый способ дохода, расскажу позже). И я подумала что бы такое купить одно, чтобы  все остатки продуктов доесть и нового ничего не докупать 🤔 Забежала в любимый фермерский магазин и купила небольшую куриную грудку на косточке.  А дальше начинается кулинарная фантазия) День 1 - домашние куриные наггетсы ...

Тема с рецептиком подъехала) Сегодня про бургеры. Я не особо люблю покупные, не потому что вредно, а потому что мне не нравятся котлеты на вкус. Плюс предполагаю, что масло для жарки повара используют по 2-3 раза, а это тоже влияет.  Хорошие, добротные бургеры я пробовала всего пару раз и это было не в наших популярных кафе быстрого питания. Самые вкусные в России не помню где ела, но точно где-то ела) а за границей это была Грузия, нас друзья привели в бургерный ресторан.  Посмотрите на это чудо:...

Вот скажите, у вас тоже так? Какие-то блюда получаются просто на 5 баллов и ты чувствуешь себя королевой кухни, а где-то полный провал? У меня так с выпечкой. Всё, что я могу испечь, это блины, панкейки, оладушки и три простых пирога: «Зебру», «Манник» и «Гостью на пороге». Но с такими рецептами наверно даже школьник справится))  Сколько раз я хотела сделать торт! Хотя бы из двух коржей, ни фига. Оно или пригорает всё, или я накосячу в составе рецепта и получается то сырое, то сухое, вообщем несъедобное...

В каждой семье свой уклад и свои порядки. Ни разу не встречала, чтобы у кого-то было одинаково. Считаю, что одним из важных пунктов в отношениях стоит распределение семейных обязанностей по дому. Вообще не согласна с политикой, что женщина должна делать все домашние дела. С чего бы?) Даже если она домохозяйка, мужу нужно участвовать, потому что это и его дом тоже. Мне, например, совершенно не сложно приготовить еду, загрузить стирку, помыть посуду. Но и ты (муж) тогда пожалуйста пропылесось, поменяй постельное и вынеси мусор...

Я стараюсь включать в наше домашнее меню рис, но есть проблема - 2 дня просто как гарнир его есть не хочется.  Выбросить - это самое простое. Но я не люблю такое отношение. Нас и так стали приучать ко всему дешевому и недолговечному-купил/попользовался/выбросил. Если глубже копнуть, это ведь не только с вещами и продуктами так, люди стали друг к другу относиться в духе «поигрался и выбросил». Я не хочу так жить. Поэтому строю свой маленький мир, где отношусь к людям, вещам и продуктам с уважением...

Я тут попала основательно. Муж подписался на мой блог и теперь контролит, делаю ли я то, о чем пишу в блоге. И троллит, если я что-то вовремя не сделала. Первый вопрос в субботу с утра был «А где солянка, которая  у нас там по плану?» 😄 Поехала на маникюр и на обратном  пути зашла в наш фермерский магазин. Купила хороший кусок мяса на косточке и две охотничьи колбаски, это прямо обязательный атрибут моей солянки. Без них пробовала готовить, с обычной копченой колбасой, не то! Еще на солянку нам...