Дела домашние

Я стараюсь включать в наше домашнее меню рис, но есть проблема - 2 дня просто как гарнир его есть не хочется.  Выбросить - это самое простое. Но я не люблю такое отношение. Нас и так стали приучать ко всему дешевому и недолговечному-купил/попользовался/выбросил. Если глубже копнуть, это ведь не только с вещами и продуктами так, люди стали друг к другу относиться в духе «поигрался и выбросил». Я не хочу так жить. Поэтому строю свой маленький мир, где отношусь к людям, вещам и продуктам с уважением...

Я тут попала основательно. Муж подписался на мой блог и теперь контролит, делаю ли я то, о чем пишу в блоге. И троллит, если я что-то вовремя не сделала. Первый вопрос в субботу с утра был «А где солянка, которая  у нас там по плану?» 😄 Поехала на маникюр и на обратном  пути зашла в наш фермерский магазин. Купила хороший кусок мяса на косточке и две охотничьи колбаски, это прямо обязательный атрибут моей солянки. Без них пробовала готовить, с обычной копченой колбасой, не то! Еще на солянку нам...

Примерно 2 раза в месяц я подбиваю суммы в своем приложении по расходам, смотрю по каким категориям перебор.  И составляю меню на несколько дней вперед, чтобы ничего не пропало из продуктов. Это у меня не привязано к датам (начало или конец месяца), скорее привязано к тому, когда я не понимаю что приготовить. Вот нет кулинарной фантазии и все. Кажется, что все готовила недавно и все мне надоело.  У вас бывает такое? Вот тут мне пригождается идея, которой я в таком случае пользуюсь: Проверяю морозилку...

Даже не знала, как иначе назвать этот пост, потому что это чистая правда))) Если по каким-то причинам мне приходится стоять у плиты больше часа, меня это начинает утомлять. Поэтому я давно «работаю» по формуле: закупился - замариновал - убрал в запас Потом достаешь мясо/курицу/рыбу, полчаса и готово. В это же время варится гарнир и режется салат. Вообще, чтобы было еще выгодней, надо бы все покупать и мариновать в двойном размере, тогда несколько недель можно не париться. Но у нас небольшая  морозилка,...

Всем привет, сегодня хочу поднять тему домашних дел. Потому что помимо работы у каждой из нас есть вторая работа - дом. И часто происходит так, что один из двух выходных в неделе превращается в «уборочный». Когда-то и я так делала, все откладывала на конец недели. Сейчас стараюсь в выходные полностью отдыхать и перезагружаться. Выделяю по полчаса времени в будние дни и к выходным все чисто. Например в один день пыль протру, во второй полы и так далее. А еще в моем списке дел есть то, что я не делаю совсем...

Последние пару месяцев анализировала наши продуктовые закупки и расходы по ним. Захотелось поделиться, потому что многие знакомые, которым я говорю сколько у нас уходит на еду, удивляются. Для них это очень мало. Уточню, что речь идет о сумме 15000₽ на двоих в месяц. До февраля этого года я укладывалась в сумму 14000, но в январе стало очевидно, что ее больше не хватает. Для меня очень важно покупать продукты нормального и хорошего качества. Товары «Красная цена» и им подобные я рассматриваю только...