Репост
907 читали · 2 года назад
Питьевые заметки
Есть такой жанр в литературе — путевые заметки.
Я тоже часто путешествую, по России и не только, и у меня накопилось много таких заметок, правда, поскольку я люблю вкусно поесть и выпить, то заметки мои, скорее, питьевые.
подборка · 19 материалов
Как приятно и вкусно согреться в зимнем путешествии: горячий напиток, о котором вы точно не знаете
Зима — прекрасное время для путешествий по России (хотя для путешествий любое время прекрасно). Карелия, Байкал, Алтай, Крым, здравницы Кавказа, Сахалин, Калининград, Питер — широка страна моя родная, везде нас ждут! Красоты природы и шедевры архитектуры согреют душу, а вот напиток, рецептом которого я сейчас поделюсь, согреет тело. И пусть готовить это замечательное питьё придумали на Балканах, в России оно так же великолепно. В Центральной Сербии есть лесистая местность, Шумадия. Зимы там выдаются...
Еда и питьё в жару. Как спасаются от зноя мастера этого дела? Берём уроки у соседей по планете
Всё-таки мы, живя в средней полосе России, настоящей жары не видим. Бывает, что зависает над нами на пару недель палящее солнце, давит нас удушающим зноем, выжигает землю, а из людей выжимает пот и силы... Бывает, но всего на пару недель. А потом лето кончается. А пока жара — есть не хочется, пить хочется очень, но что? Квас да окрошка — вот и вся наша трапеза на такое время. Не то у наших южных соседей по планете: греков и турок, испанцев и итальянцев. Они — мастера справляться с жарой. Испанцы, к примеру, просто прекращают работать на время сиесты...
Алкоюмор: я, жена и термос по имени Фляга
Опытные туристы прекрасно знают, что в путешествии главное. Не просто важное, очень важное или необходимое, а главное. Удобная обувь, например, необходима. Одежда по сезону — очень важна. Карта местности придётся кстати. А вот главное — это хороший и надёжный попутчик. На которого можно положиться, который не подведёт и выручит в любой ситуации. У меня таких попутчиков два: жена и термокружка по имени Фляга. Где я только не бывал с ними! В студёные питерские вечера, гуляя вдоль Невы, мы согревались теплом и ароматом Сербии — сливовица из Фляги не давала нам замёрзнуть...
2 - 3 января - Судак и Новый Свет. Крым поражает, друзья. Очень теплая погода, обилие зелени, памятники культуры и архитектуры - красота. В Судаке надо обязательно сходить в Генуэзскую крепость, даже тем, кто там уже бывал раньше. К сожалению, в новогодние праздники не все развлекаловки работают, но саму крепость и цитадель посмотреть интересно. В Новом Свете, конечно, надо пройтись по тропе князя Голицына, погулять по реликтовой можжевеловой роще. Если получится - посетите музей завода игристых вин. У нас не получилось: на звонки никто не отвечал, забронировать заранее не смогли, экскурсии жёстко привязаны ко времени - не успели. Так что это разочарование. Как и новосветское игристое. Да, здесь, на родине отечественного шампанского, видимо, разучились делать приличное вино. Жаль князя Льва Сергеевича, который смог заткнуть за пояс французов барона Шандона: его наследие не удержало планку. Вкус бледный, голова разболелась, хотя брали в фирменном заводском магазине. Моё любимое ESSE гораздо лучше. Пейзажи Крыма - просто бомба. Это любовь с первого взгляда. Остановились в отеле @estetsudak , очень понравилось. Во-первых, стильно, во-вторых, очень гостеприимно. Семейный отель, готовят вкусно и недорого. Это реально спасло нас в почти вымершем на зиму Судаке. Едем дальше!