Когда контроль превращается в зависимость: грань между диетой и орторексией
В эпоху, когда здоровое питание стало не просто способом заботы о себе, а почти культурной нормой, всё больше людей начинают воспринимать еду как поле битвы за самоконтроль, чистоту и совершенство. Но где заканчивается забота о здоровье и начинается болезненная одержимость? Ответ кроется в понятии орторексия — расстройство пищевого поведения, при котором человек настолько фокусируется на «правильном» питании, что теряет связь с реальными потребностями своего тела и психики. Орторексия (от греч. orthos — правильный, orexis — аппетит) уже давно вызывает тревогу у психологов и диетологов...