Рецепты и кулинарные лайфхаки

Дрожжи неактивные! Мало кто о них знает, но очень зря. Неактивные пищевые дрожжи — это суперфуд, богатый витаминами группы B (включая B12), белком, клетчаткой, минералами (цинк, селен, железо) и антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение, поддерживают нервную систему, волосы, кожу и ногти, а также служат отличной заменой сыру в веганских блюдах. Они помогают снизить холестерин, дают энергию и способствуют детоксикации.  Использую в каши (в том числе в неслакую овсянку), гарниры. Иногда добавляю вместо тертого сыра. Прикольные на вкус, сильно хорошо сочетаются с соусом песто

Рецепт time. Картофельные вафли Идея, что делать с вареной картошкой, которая осталась у вас (если осталась). Чистим, разминаем вилкой, добавляем сухой чеснок, петрушку, укроп, сыр, ветчину (мелко порезанные) и яйцо. И жарим вафли. #рецепт Bon appetite. *с вареной морковкой сделать можно тоже самое

Пирог с Грибами. тесто: 200 гр творога, 1 яйцо, 70 гр муки, соль, сухой чеснок, специи заливка: 300 гр, лук, 100 гр греческого йогурта, яйцо, сыр (у нас все же ПП рецепт, знаете ли 😂так что сыр берём нежирный, у меня Natura) И так: все для теста смешиваем, делаем форму с бортиками и выпекаем 30 мин. Обжариваем грибы с луком, смешиваем с сырым яйцом и йогуртом, заполняем этой заливкой форму и сверху посыпаем сыром. Выпекаем до готовности. Заливка долга остаться чуть влажной. В начинку можно добавить ветчину или курицу. #рецепт Bon appetite 🧑‍🍳