ХЛЕБ И ТЕСТО

Лучшие рецепты для учеников и их родителей. Готовим вкусную, полезную и нескучную еду! Школьная еда - вечная тема для споров. И дело даже не в том, что она не всегда хороша и полезна. По-разному случается...

Хорош и сам по себе, и для бутербродов, и вместо гарнира к салатам или горячему с соусом. Хлеб просто чудесный! В известном стихотворном произведении «Скорбные песнопения» авторства армянского святого,...

«Лаваш – это пища. Лаваш – это вилка. Лаваш – это салфетка. Лаваш едят, лавашем берут мясо, в лаваш его заворачивают». Андрей Битов. Советы по выпечке лаваша в домашних условиях. Рецепты.

Воспоминания о вкусном. Такое невозможно забыть. Праздник живота в советской школе. Многие взрослые вспоминают свои школьные столовые с разными чувствами. Кто-то пишет, что в школе кормили замечательно. Другие вспоминают ужасно невкусное. Третьи рассказывают, что бывало по-разному. Я отношу себя к последним. Хотя честно скажу, что школьную еду не жаловала. Но вот выпечка была у нас прекрасной. Да, она не была бесплатной, собственно, как и обеды, но стоила сущие копейки. В комментариях многие вспоминают булочки с котлетами или сосиски в тесте и пишут, что они были аппетитны и вкусны...

Рецепты на вес золота. Бородинский, Ситный, Гречневый и Столичный. Все просто, понятно и безумно вкусно! Удобные, простые рецепты отличного домашнего хлеба. Минимум затрат, максимум пользы. Вы потратите время только на замес и раскладку. Остальное - расстойка и дело техники. Хлеб получается прекрасный. Он пышный, ароматный, аппетитный и безумно вкусный. Рецепты адаптированные. Это не ГОСТ и даже не ТУ. При этом по вкусовым качествам каждый вариант испеченного хлеба максимально приближен к оригиналу...

Рецепты на вес золота. С отрубями, ржано-пшеничный, со льном и семечками. Все просто, понятно и безумно вкусно! Предлагаю вашему вниманию три отличных варианта хлеба домашнего приготовления. Они хороши невероятно. Опробованы не раз и по-настоящему удачны. Увы, порции в двух случаях немаленькие. Зато для средней семьи может и на неделю хватить. Тем более что излишки можно заморозить. Замороженный хлеб оттаивает довольно быстро - 3-4 часа в обычном холодильнике - и вуаля! Получается как новенький...