Ух, сейчас зарядимся. Кофеин, организм и бодрость.
Очень большой пласт культуры строится вокруг кофеина, чая, энергетиков и других легальных стимуляторов нервной системы, однако нет вменяемого понимания о том, как это работает и какие подводные камни в себе таит. В организме есть универсальная энергетическая молекула АТФ, которая состоит из производного мочевой кислоты - аденозина и трех "хвостов" на основе фосфора. Отщепляя их, клетки получают тепловую энергию на свои метаболические процессы. Но в процессе метаболизма количество аденозина в межклеточном...