Рецепты супов

Рецептура √176 Борщ у нас в семье любят все без исключения. Даже привереда муж и тот лопает за две щеки (а ведь ему трудно угодить в еде). Мы всегда кушаем борщ со сметаной. Сын иногда любит майонез добавлять, но это уже перебор для меня. Я предпочитаю классику. Борщ на обед - что может быть вкуснее? А если еще и сала с чесноком и луком нарезать? Да со свежим хлебушком?Вкуснятина... В столовой конечно так не подают. Это дома можно позволить себе отклониться от меню. Сын сейчас подрабатывает официантом на каникулах...

Рецептура √224 Сегодня у нас на обед любимый суп моей дочки. Она любит его за фрикадельки, а я за легкость приготовления. Что может быть проще, чем приготовить картофельный суп? Картошка, вода, зажарка и суп готов. А если к нему добавить фрикадельки, то это будет уже немного другое блюдо. Более вкусное, интересное и мясное. Для приготовления фрикаделек разработана отдельная рецептура. Рецептура √184 Рецептура дана для приготовления 1 кг фрикаделек. Для средней кастрюли супа достаточно 250 грамм фрикаделек, поэтому все цифры нужно разделить на 4 при расчете нормы закладки продуктов...