Конструктор завтрака

Конкретно для рисовой каши нет собственной рецептуры. Есть инструкция по приготовлению всех вязких каш, а дальше уже идут рецептуры для каши с различными добавками. Во времена моего детства самым ужасным было есть кашу на завтрак. Я упиралась как могла. Рисовую кашу я еще могла согласиться поковырять немного. А самое страшное для меня было - это каша Геркулес 😂 Сейчас я обожаю все каши, видимо доросла до них наконец-то. В это раз не смогла себе отказать сфотографировать кашу вблизи...

Рецептура √467 Омлет - это классический завтрак в обепите. Идет как самостоятельное блюдо. Может подаваться с отварной сосиской либо консервированным зелёным горошком. Но это уже когда "дорого-богато". Для детского питания используют рецептуру по второй колонке, где на одну порцию идет 2 яйца. Норма выхода готового омлета при этом составляет 110 грамм. Для ребенка это довольно приличная порция, тем более что, помимо омлета, на завтрак вторым блюдом идет молочная каша (следующий выпуск будет как раз о ней)...