РУССКИЙ ОСЕТР. Национальная трагедия легендарного обитателя водоемов.
Осетровые рыбы в России всегда занимали особое место в кулинарии и культуре. Эти долгожители водоемов всегда славились не только своим вкусом и икрой, но и грациозностью, в некотором роде даже королевской статью и возвышенностью...