Стамбул

Путешествовать и не угорать ) - Что поможет в жару Мы сейчас в Пекине, а тут нас настигла жара. Не просто жара, а уже кажется температура плавления. Для каждого она своя + видимо влияет экология и грязный воздух, поэтому вчера я почти упала в обморок, спустившись с Великой стены. Собрала все советы, которые в разных странах используют в качестве помощи и спасения: Совет из арабских стран и Морроко: пить горячий чай. Расширяет кровеносные сосуды и увеличивает естественное охлаждение организма, также тонизирует, снижает потребность в воде. Да это удивительно, холодные напитки остужают только психологически, но мешают организму настроить терморегуляцию. Совет из Израиля: как можно больше пейте воды! Мы, живущие в холодном климате обычно много не пьем. Тут наоборот стоит вливать в себя как можно больше воды. Совет из Африки: пейте Колу. Там кока-кола - это лекарство. Хотя смысл в том, что организм теряет в жару не только воду, но и соли, так что самое лучше будет пить разведенный в воде регидрон. А за неимением его, сойдет и кола. ****Регидрон - регулятор водно-электролитного баланса и полезен для желудка. Совет из Грузии - Не смотрите по температуре, солнечный удар легко получить в горах, даже если кажется, что не очень жарко. Совет из Кореи и Японии - ходите с вентиляторами. Моделей много: можно повесить на шею, держать в руке, прикрепить к козырьку шапочки, надеть на голову за ушки. И конечно же используйте защитный крем. Совет из Китая: наклейте охлаждающие пластыри на лоб, огромный козырек, повязки на лицо, перчатки, можно и полностью закрытую одежду с УФ фильтром. Мы пока пользуемся только вентиляторами )) Но возникла еще одна проблема жары - кондиционеры! Теперь вот все лечимся, пробуя корейскую, японскую и китайскую медицины. Вдыхаем порошки, пьем настойки корешков, лепим пластыри, мажем виски и глотаем какие-то странные капсулы ) Напишу как оно, хотя теперь уже не понятно, что помогает ) Пожелайте нам, пожалуйста, сил и легкости, а то впереди еще за 10 дней 7 городов и 3 перелета 🙏

Турецкий пир: 10 блюд, которые нельзя пропустить Приветик! Турецкая кухня никогда не разочарует: ароматная, сытная и разнообразная. Сегодня делюсь топом-10 блюд, которые обязательно нужно попробовать, если окажетесь в этой волшебной стране 🇹🇷 🔸 Кебаб Без него ну просто никак! Это, что называется, база. В Турции кебаб – это целое искусство. Мясо (баранина, говядина, курица) может быть приготовлено на мангале, в печи, на сковороде... вариантов куча. А какие специи! 🔸Донер Тот самый вращающийся вертел с мясом, тающим во рту. Донер можно есть в лаваше с овощами и соусом, или в виде пиде – турецкой пиццы. 🔸Лахмаджун Тонкая лепешка с начинкой из фарша, лука, специй и трав. Короче, пицца по-турецки. Просто и вкусно 🔸Менемен Яичница с помидорами, луком, перцем и специями. Идеальный завтрак в путешествии, сытный и вкусный 🔸Гёзлеме Лепёшка с начинкой из сыра, зелени, фарша или картофеля. Отличный вариант для перекуса между локациями 🔸Суп из чечевицы Густой, сытный, ароматный. Подойдёт для плотного согревающего обеда. Тут главное - не торопиться и наслаждаться каждой ложкой 🔸Плов В Турции плов готовят по-разному, но одно всегда неизменно - на специи и сухофрукты никто не скупится :) 🔸Рыба В прибрежных регионах Турции обязательно стоит попробовать свежую рыбу, приготовленную на гриле или в духовке 🔸Турецкие сладости Пахлава, рахат-лукум, пастила – такие знакомые и такие вкусные названия 😋 🔸Чай В Турции чай пьют из узнаваемых маленьких стаканчиков-тюльпанов. Это не просто напиток, а неотъемлемая часть культуры. А какие ваши любимые турецкие блюда? Пишите в комментах! @authentictravelclub